江蘇:蘑菇已經成為固城鎮特色富民產業
發布時間:2013-11-11
來源:中國食用菌商務網
本網訊 近年來,杏鮑菇在市民的餐桌上十分受寵,因為其營養價值極高,市場需求量也比較大。作為珍稀菇,杏鮑菇對生長環境也比較挑剔,它怕光,沒有光的話就會長得又白又嫩又好看,另外,還要恒溫恒濕,夏天制冷,冬天制熱,很難伺候呢。
在高淳區固城鎮,這里有南京最大的杏鮑菇基地,再過十天左右杏鮑菇就要大量上市了。這里不只有杏鮑菇,還有市場上見得最多的雙孢蘑菇,在旁邊還有許多大棚里種了竹筍。種植戶根據循環經濟的原則,把杏鮑菇的下腳料用來種雙孢蘑菇,雙孢蘑菇的下腳料就用來種竹筍,一點材料都沒有浪費。
據介紹,不只是在九龍村,固城接近一半的村都以蘑菇作為富民產業,茶樹菇、金針菇、海鮮菇、秀珍菇、雞腿菇……這里稱得上是個“蘑菇鎮”。固城成教中心還是江蘇省農科教示范基地。今年10月份,這里培育出了海鮮菇,因為質地脆嫩,具有海蟹味,今年產量有3萬公斤,一進入市場便大受歡迎。據悉,明年海鮮菇還將在橋頭村、九龍村等幾個村莊大面積普及,預計明年產量將達100萬公斤。
有著“蘑菇鎮”之稱的固城鎮,種植蘑菇面積達2000萬平方尺,年產值3億元,帶動了從業人員15000多人,全鎮農民人均純收入來自食用菌產業的達2500元。
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