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     本網(wǎng)訊 （記者 于玲）近年來(lái)，平陰縣大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，目前全縣食用菌栽培面積已達(dá)300萬(wàn)平方米，其中土洞4100多條、大棚1000多個(gè)，年食用菌產(chǎn)量6萬(wàn)噸，總產(chǎn)值3億元，解決了1.9萬(wàn)名貧困人口的脫貧問(wèn)題，廣大山區(qū)農(nóng)民通過(guò)種植食用菌走上了致富路。
    平陰縣發(fā)展食用菌四大優(yōu)勢(shì)：
    1、平陰縣擁有特有的技術(shù)和原料優(yōu)勢(shì)。技術(shù)優(yōu)勢(shì)為土洞自然周年生產(chǎn)，原料優(yōu)勢(shì)為甘薯酒糟原料豐富。土洞具有溫度、濕度恒定易控制，可有效避免外界不利因素的影響。克服了普通蘑菇種植棚只能春秋兩季生產(chǎn)的實(shí)際情況，實(shí)現(xiàn)了食用菌的周年生產(chǎn)，所產(chǎn)鮮菇的產(chǎn)量和品質(zhì)也有很大提高。平陰縣周邊范圍內(nèi)有幾十家大小釀酒企業(yè)，每年產(chǎn)生酒糟十幾萬(wàn)噸，這些工業(yè)廢渣，不但堆放占地，而且嚴(yán)重污染環(huán)境。酒糟經(jīng)過(guò)暴曬、過(guò)篩、堆悶處理后，加入石灰等輔料，做成菌袋，用于栽培食用菌，大大降低食用菌生產(chǎn)成本，同時(shí)為釀酒企業(yè)解決了廢‘渣處理的難題，減少了環(huán)境污染。
    2、平陰縣勞動(dòng)力充足，特別是擁有一大批懂技術(shù)的勞動(dòng)力。平陰縣境內(nèi)70%為山區(qū)，可耕地較少，剩余勞動(dòng)力較多。食用菌生產(chǎn)屬于勞動(dòng)密集型生產(chǎn)，而且節(jié)水省地，投資少，見效快，農(nóng)戶有很大的生產(chǎn)積極l生。食用菌這一新興的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，迅速成為山區(qū)群眾脫貧致富奔小康的一項(xiàng)主業(yè)。
    3、市場(chǎng)規(guī)模優(yōu)勢(shì)。巨大的食用菌產(chǎn)量促進(jìn)了專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)的發(fā)展，目前我縣擁有大小5處食用菌專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，配有市場(chǎng)管理辦公室，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的每批產(chǎn)品都進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
    4、效益優(yōu)勢(shì)。經(jīng)濟(jì)效益。土洞栽培實(shí)現(xiàn)了食用菌的周年生產(chǎn)，改變了以往地上設(shè)施只能春、秋兩季生產(chǎn)的弊端，生產(chǎn)設(shè)施利用率實(shí)現(xiàn)最大化，生產(chǎn)茬數(shù)實(shí)現(xiàn)了翻番，種植收益大幅提高。以300平方米窯洞為例，一茬的產(chǎn)量為(300*20)6000公斤，每公斤價(jià)格平均8元，每個(gè)窯洞每年生產(chǎn)3茬，年產(chǎn)值達(dá)14.4萬(wàn)元，去除原料、人工等各項(xiàng)成本，年純收入達(dá)8萬(wàn)元。土洞栽培可節(jié)約耕地3000畝，還可轉(zhuǎn)移農(nóng)村山區(qū)勞動(dòng)力近1萬(wàn)人，對(duì)于促進(jìn)我縣新農(nóng)村建設(shè)，具有重要意義。
    平陰縣食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了“五個(gè)第一”：一是雞腿菇生產(chǎn)規(guī)模濟(jì)南市第一，總栽培面積達(dá)300萬(wàn)平方米，在山東省占有重要地位。二是反季節(jié)雞腿菇市場(chǎng)的占有率 全國(guó)第一，6月份占北京批發(fā)市場(chǎng)供貨量90%以上。三是效益第一，雞腿菇生產(chǎn)每平方米土洞年收入達(dá)400元，一條100米深的雞腿菇生產(chǎn)土洞年平均收入 在3.5萬(wàn)元至4.5萬(wàn)元之間，在農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中效益突出，創(chuàng)造了一條“黃金洞”勝過(guò)20畝糧田收入的奇跡。四是創(chuàng)造了自然狀態(tài)下“周年生產(chǎn)、四季采摘”的新型生產(chǎn)模式。五是食用菌有機(jī)食品認(rèn)證第一，2009年雞腿菇已經(jīng)獲得了國(guó)家農(nóng)業(yè)部有機(jī)食品的認(rèn)證，這在全國(guó)食用菌行業(yè)中排名第一。基地產(chǎn)品基本 上形成了以雞腿菇為主，其他品種為補(bǔ)充，菌棚和菌洞、地上和地下多種生產(chǎn)方式相結(jié)合的生產(chǎn)式，產(chǎn)品銷往國(guó)內(nèi)北京、上海等大中城市。新華社、中央電視七臺(tái)致 富經(jīng)欄目等媒體對(duì)此都做了報(bào)道，2007、2008連續(xù)兩年被評(píng)為“山東省小蘑菇新農(nóng)村建設(shè)先進(jìn)單位”，2008年12月又被濟(jì)南市農(nóng)業(yè)局、濟(jì)南市旅游局列為首批濟(jì)南農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)。