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    山東：雞腿菇深加工產(chǎn)品倍受消費(fèi)者青睞

    發(fā)布時(shí)間：2013-11-28

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊（記者 郭媛媛）雞腿菇已經(jīng)成為了人們越來越喜愛的食用菌產(chǎn)品，而山東省更以生產(chǎn)雞腿菇著稱。如今，不少食用菌企業(yè)為了拓展雞腿菇銷路，延長產(chǎn)業(yè)鏈，開始對雞腿菇進(jìn)行深加工方向發(fā)展。
        山東省平陰縣潤谷種植專業(yè)合作社依托當(dāng)?shù)刭Y源，與出口加工食品企業(yè)合作，把雞腿菇鮮品進(jìn)行深加工，利用國際最新生產(chǎn)技術(shù)加工成營養(yǎng)豐富、酥脆可口的休閑即食食品——雞腿菇脆。該產(chǎn)品不僅酥脆爽口、菇香濃郁，而且保留了雞腿菇的全部營養(yǎng)成分，產(chǎn)品一經(jīng)上市即獲得了廣大消費(fèi)者的青睞，并出口到日本、韓國等地，暢銷國內(nèi)外。

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