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    四川:游客體驗(yàn)采挖天麻樂不思蜀

    發(fā)布時(shí)間:2013-12-06

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊(記者 奚俊霞)近日,大邑縣花水灣鎮(zhèn)為全國各地游客提供體驗(yàn)采野菜、挖天麻的樂趣。據(jù)悉,為豐富旅游產(chǎn)品,讓農(nóng)民充分受益旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,今年以來該鎮(zhèn)大力進(jìn)行業(yè)態(tài)調(diào)整,新增了10家農(nóng)家樂,建成了旅游購物中心,推出冰火漂流,發(fā)展壯大楠竹、珍稀藥材、天麻種植等產(chǎn)業(yè),已栽植的基地有珍稀藥材種植1100畝,天麻示范種植30畝等等。
        不少游客見到該鎮(zhèn)天宮社區(qū)13社的建新天麻種植示范基地所產(chǎn)的天麻時(shí),不禁感嘆:原來天麻是這樣種植的。
        在當(dāng)?shù)丶夹g(shù)員的指導(dǎo)下,游客們紛紛挖起天麻來,個(gè)個(gè)喜笑顏開。技術(shù)人員陳平介紹,這里的天麻種是通過與野生天麻雜交而成,真正的天麻頂部是“鸚哥嘴”,身體部有環(huán)形斑,有凹眼,還有淡淡啤酒的味道。天麻具有抗驚厥、癲癇、風(fēng)濕,有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痙、鎮(zhèn)痛和補(bǔ)血功效,對人體很有益。
        帶著剛挖的天麻、野菜,再買上當(dāng)?shù)氐呐苌诫u、魚、土雞蛋等食材,游客們興匆匆地來到餐館請大廚教做天麻燉雞、涼拌野菜等各種美食。原生態(tài)的食材,加上自己的勞動(dòng)成果,做出的美食格外的香。有游客開心地說,通過自己挖天麻吃美食,感覺特別高興。以后還會(huì)帶更多的朋友來大邑親手體驗(yàn)一下。 

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