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    本網訊（記者 黃慧）安徽碭山素有“世界梨都”美譽。目前，碭山梨已收獲完畢，梨園變得空蕩起來。為了充分利用資源，不讓梨園閑置。碭山縣良梨鎮于樓村成立了樂天食用菌專業合作社，該合作社積極引導、扶持社員在梨樹下發展以食用菌為主的溫室大棚錯季農業，變冬閑為冬忙。
    走進食用菌大棚，一股清香撲鼻而來。一包包養好的菌袋擺放得密密麻麻，有的已冒出一朵朵幼菇。“梨子采摘后，梨園的光照、氣溫、濕度非常適宜香菇培養。在梨樹下堆放一排排食用菌進行培養，再過1個月，就可以將其移放到大棚內，按正常的生長趨勢，10天就可以采摘，1公斤菌料就能產生4塊多錢的效益。”樂天食用菌專業合作社理事長于忠齊暢談起自己的致富經。
    據介紹，梨樹枝條粉碎成木屑后，是很好的香菇栽培原料，而且種植出的梨樹香菇，有很高的藥用價值，營養十分豐富，很受城鄉居民的歡迎。目前，梨木屑種植香菇技術已基本成熟，今年3個大棚純收入達到6萬多元，接下來將在合作社大力推廣，并將在良梨鎮創建6個梨菇套種生產基地。這種梨菇套種模式，讓梨農受益匪淺，受到了廣大梨農的歡迎。