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    本網訊（記者 黃慧）日前，五河鎮五河村的一片黑木耳基地里，黑木耳棒一排排列隊站開，小小的黑木耳在菌棒間探出頭來，這喜人的長勢讓人看了心花怒放。     據了解，這片冬耳是王飛和姐夫崔用常合伙種植，目前已投資40萬元，種植面積達15畝，有黑木耳近10萬棒。由于嚴格把關、規范操作，目前耳棒發育良好，已陸續開始采收，估計總產量達13000公斤，按市場價一斤60元計算，產值大約在80萬元。
    王飛于2012年8月經朋友介紹回鄉發展桑枝木耳，原來在外從事工程機械類工作。回鄉后，王飛和崔用常就開始細心鉆研種耳技術，經多面了解后，決定選用廢棄的桑枝條作為食用菌的栽培原料，并聘請浙江省的專業技術人員上門指導。從粉碎、裝袋、蒸耳棒、接種、養菌到打眼，每個程序王飛和崔用常都認真對待，絲毫不馬虎。慢慢地，從最開始的小范圍試種到種植面積的不斷擴大，桑枝木耳終于試種成功。“我們的木耳與其它木耳不同的是主要利用桑枝條作為黑木耳栽培的原料，這樣生長的木耳蛋白質含量高，營養價值豐富，既利用了廢棄資源，又發揮了經濟效益，可謂一舉多得。”王飛說。
    據王飛介紹，從去年八月至今，他們種植的桑枝木耳的買家大都是親朋好友，以及以前在外務工時的客商，即使現在市場銷路沒有完全打開，但市場上供不應求。銷售量的不斷增多既給了王飛和崔用常繼續擴大種植的信心，更堅定了他們做大做強特色產業的決心。     據悉，王飛種植的這片冬耳，屬于浙江麗水916-1號品種。雖生長周期拉長，但產量高，比春耳他品種肉質更厚實、外觀更有光澤，在口味上也更佳，是當前栽培的主流品種。王飛計劃明年擴大種植面積，并嘗試做其它小品種木耳，在大棚內設計4層菌架，這樣不僅省水省人力，而且產生4倍的經濟效益。如今，他已經在注冊商標，爭取一步一步地讓岳西的生態桑枝木耳走向全國各地。