福建:科技引領食用菌產業迅速發展
發布時間:2013-12-16
來源:中國食用菌商務網
本網訊(記者 裴金玲)科學技術是推動現代生產力發展中的重要因素和重要力量。近年來,漳州龍海市九湖鎮政府因勢利導,建成基層農技推廣服務體系,培育科技示范戶,引導企業和大戶采取龍頭企業+科技示范基地+農戶、合作社+科技示范基地+農戶等產業化經營模式。引進新品種,依靠技術革新促產業升級,推動九湖鎮食用菌產業蓬勃發展。
在九湖鎮新春村新南盛杏鮑菇生產基地,工人們正忙著將箱裝的杏鮑菇搬上大貨車然后銷往省外批發市場。據新南盛生物科技有限公司總經理顏亞偉介紹,基地采用全自動溫控周年生產技術,改變傳統種植方式,可日產杏鮑菇8.5萬包約23噸成品鮮菇。雖然一間100平方米的自動溫控菇房要投資10多萬元,投資成本相對于傳統模式要高很多,但杏鮑菇一年四季都能出菇,受到外界影響的因素較少,所以回報率還是比較樂觀的。再加上技術的革新,高投入是值得的。
嘗到甜頭的顏亞偉又擴大生產規模至120畝,不斷朝著工廠化、規模化、智能化發展。新南盛生物科技有限公司憑借名列前茅的杏鮑菇產量與銷量成為全國百家綠色食品生產示范企業之一。
而在林下村的輝仁食用菌合作社秀珍菇種植基地,秀珍菇、白背毛木耳托起了當地食用菌產業的一片天。社長王漳輝經過兩年的技術研究,采用冷凍機先冷后熱刺激秀珍菇生長的技術,大大提高了秀珍菇產量。白背毛木耳種植大戶翁亞森堅持綠色種植生產,不噴灑一滴高濃度農藥。種植出來的木耳可以輕松出口日本。
食用菌工廠化生產是發展的大趨勢,為了提高食用菌生產工廠化程度,九湖鎮依靠科技實現種植工序打包、翻料機械化操作。像“白背毛木耳液體接種”等技術的研究也正在井然有序的進行著。九湖鎮政府還編制了《九湖鎮現代農業發展規劃》,規劃中將發展食用菌產業列為重點,并將大力扶持食用菌產業發展。以后,九湖鎮不僅有新南盛杏鮑菇生產基地、輝仁食用菌合作社秀珍菇種植基地等優秀的食用菌種植基地,在九湖鎮政府的引導下,全鎮將會涌現出更多規模化生產的食用菌企業、合作社和種植大戶。食用菌產業將為九湖鎮農民帶來更多的財富。
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