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    福建:古田“銀耳王”的故事

    發布時間:2014-02-21

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 裴金玲)提起古田“袋栽銀耳”技術,不得不提到該技術的發明者“銀耳王”戴維浩。
        戴維浩第一次開始培植銀耳的時候,一共培育了300多瓶。然而由于技術等方面因素,有100多瓶銀耳沒有成功結菌。不甘心的戴維浩準備再次嘗試培育,可是當時的戴維浩并沒有那么充足的資金。于是他用塑料袋代替瓶子,用膠布固定銀耳菌種袋口防止菌袋倒伏。這次培育試驗相比第一次明顯是成功的。銀耳的結菌率有了很大的提升。而戴維浩也順利的從一個普通的漁民轉型為一名菇技術員,他發明的銀耳袋栽技術為古田食用菌產業的進步作出了很大的貢獻。

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