湖北:隨州食用菌產業深加工之路越走越遠
發布時間:2014-02-26
來源:中國食用菌商務網
本網訊(記者 談夢嬌)三友食品公司加工韓國人喜歡的香菇粒,裕國菇業為歐美人鼓搗出了香菇罐頭,神農生態公司切出了日本人壽司用的香菇絲和東南亞人吃泡面用的香菇粉……經過30多年的發展,隨州市食用菌加工企業隊伍在不斷擴大,業務越做越遠,產品越做越精。早已從本世紀初“千家萬戶、 漫山遍野、提籃小賣”的階段跨越到如今“基地建設、菌種培育、品種研 發、種植加工”標準工廠化生產階段。通過實施“質量立菌,標準先 行”戰略,全市建立標準化食用菌示范戶30萬戶,覆蓋90%的行政村,食用菌標準化技術程度達到98%以上。
今年,隨州市將進一步擴大“工廠化”栽培和加工食用菌技術,引導更多食用菌出口企業向著調整產品結構,向產品的深加工、精加工領域發展,提升出口產品質量,擴大出口范圍, 爭取以食用菌為主的農產品出口額達到8億美元。
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