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    快訊:科技進步讓食用菌栽培新型原料得到不斷開發

    發布時間:2014-03-06

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 談夢嬌)隨著食用菌產業和科技的不斷發展,食用菌栽培新型原料得到陸續開發,農、林、牧廢棄物、生產下腳料皆可以成為栽培食用菌的原料。而這些原料的生物學效率甚至可以高達100%。如用甘蔗渣等物制成原料種植金針菇等,用秸稈等物制成原料栽培雙孢菇等,這意味著,甘蔗渣等物不再是廢料而被任意丟棄造成環境污染,秸稈也不會被隨意焚燒造成大氣污染,這代表著食用菌種植可以變廢為寶、降低污染,可以形成綠色循環經濟的發展。食用菌生產已成為農林牧業廢棄物轉化成可供人們食用的優質高蛋白食品的重要新途徑。 

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