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    湖北：食用菌生產(chǎn)集約化能夠有效促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展

    發(fā)布時間：2014-03-19

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊（記者 談夢嬌）在過去，食用菌生產(chǎn)企業(yè)拼產(chǎn)量、打價格戰(zhàn)的現(xiàn)象屢見不鮮。然而，隨著時代的發(fā)展，市場的變化，拼產(chǎn)量、打價格戰(zhàn)的時代已一去不復(fù)返了。建立食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、建立可追溯的質(zhì)量安全控制體系以及政企、農(nóng)企簽訂標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)合作協(xié)議等等方式，讓行業(yè)競爭提升到了一個更高的平臺。因此，食用菌生產(chǎn)方式的變革變得十分重要，尤其是食用菌生產(chǎn)實現(xiàn)由分散粗放型向工廠集約化跨越。
        湖北省為了提速食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型，在政府引導(dǎo)市場力量的帶動下，很多食用菌企業(yè)紛紛聯(lián)合起來，讓資源得到充分利用，生產(chǎn)效率得到提高，菇農(nóng)收益增加。

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