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    越南:河內(nèi)多人誤食野生毒蘑菇導致食物中毒

    發(fā)布時間:2014-03-20

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊(記者 張穎)最近,在越南首都河內(nèi)Bach Mai醫(yī)院,接收了從宣光省轉(zhuǎn)來的四名病人,這四個人來自同一個家庭,因為誤食了一種白色的毒蘑菇導致集體食物中毒。
        據(jù)悉,這種白色蘑菇看起來很普通卻含有劇毒,食用58小時后才會開始出現(xiàn)中毒癥狀,最終導致肝衰竭。而近期醫(yī)院陸續(xù)接收到類似食物中毒的病人。醫(yī)院的Pham Due博士說:“這些人本身具有一定的識別毒蘑菇能力,當村里的長老也說可以食用的時候,結(jié)果食用后卻中毒了。現(xiàn)在醫(yī)院正在盡最大努力搶救這些病人,但是這些病人有的因為過量食用毒蘑菇或者送醫(yī)院救治不夠及時等原因?qū)е滤劳鲲L險加劇。”

    圖為有毒蘑菇樣本

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