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    英國一女子發現5公斤重的巨型蘑菇并食用 真菌學家發出警告

    發布時間:2024-12-20

      來源:中國青年網

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    據英國廣播公司(BBC)12月15日報道,近日,一位英國女子在鄉間漫步時意外發現了一只重達5公斤(約11磅)的巨型蘑菇,并將其帶回家中,供全家享用了一周之久。
     
    這位名叫Alissimon Minnitt的27歲女性與父親在田野間漫步時發現了這只巨型蘑菇,將其帶回家后,該巨型蘑菇被制作成肉卷、蘑菇牛排、披薩等美食。
     
    作為一名對蘑菇充滿熱情的覓食者,Minnitt女士深知如何辨別蘑菇是否有毒。她解釋說,自己曾在2017年在相近的地點發現過另一種略小一些的巨型蘑菇。她說:“巨型馬勃菌是最容易辨識的可食用蘑菇之一,它們的外形奇特,仿佛來自另一個星球,但我知道哪些形狀和顏色的蘑菇可能是有毒的,因此會避開它們。”專家提醒,沒有相關知識的人切勿輕易嘗試。
     
    真菌學家Charlotte Shenkin對此發出警告:“人們必須意識到,在缺乏專業知識和謹慎態度的情況下食用野生蘑菇,會面臨真實且潛在的致命風險。”Shenkin女士還建議覓食者在采摘后尋求專業人員的意見,并保留一份未烹飪的蘑菇樣本,以備萬一出現中毒情況時作為參考。(來源:中國青年網)

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