浙江:嘉善縣姚莊鎮“時髦”的食用菌種植戶丁文峰
發布時間:2014-03-24
來源:中國食用菌商務網
本網訊(記者 黃惠)嘉善縣是食用菌種植大縣,大部分農戶依靠種植食用菌走上了發家致富的道路。在眾多食用菌種植大戶中,姚莊鎮丁文峰跳出眾人發展食用菌的思維圈子,成為當地“時髦”的食用菌種植戶。
2010年,丁文峰從箱包行業轉向食用菌產業。為了摸準路子,看準發展方向,他在2012年底到荷蘭的食用菌基地進行了一番考察,然而這次荷蘭之行讓丁文峰驚呆了。他發現國內傳統栽培方式是一年一季,而荷蘭則可以達到平均一年栽培8.6次,完全實現周年化生產。并且,荷蘭食用菌基地內幾乎看不見幾個人影,全程都是在依靠電腦控制。
丁文峰回到家鄉后,按照歐洲先進標準建造蘑菇工廠化生產車間,采用工廠化生產模式,基本每兩個月就能收獲一季這樣有效填補了市場空白,實現了增產增效。目前,丁文峰從荷蘭引進的新生產設備也在調試中,屆時,除了采摘需要人工外,進料、熏蒸、出菇都由電腦操控。
在丁文峰的帶領下,姚莊鎮不少菇農也開始看好這些新設備、新技術,紛紛效仿引進。這將是一個大的潮流,并將推動著姚莊鎮乃至嘉善縣食用菌產業實現轉型升級。
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