福建:恢復(fù)漳州銀耳生產(chǎn)基地 讓漳州銀耳輝煌再現(xiàn)
發(fā)布時間:2014-04-28
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊(記者 尚玉玲)據(jù)了解,在香港市場上,很多“漳州銀耳”或“漳州雪耳”非常引人注意。這些銀耳打著銀耳發(fā)源地的旗號,實際上都不是漳州出產(chǎn)的,因為種種原因,漳州已經(jīng)找不到一家銀耳生產(chǎn)者了。據(jù)福建龍海九湖食用菌研究所所長涂改臨介紹,福建銀耳栽培的發(fā)源地是龍海程溪錦坑,已有80多年歷史。早年漳州人經(jīng)常把漳州銀耳帶到香港銷售,由于香港特殊的貿(mào)易環(huán)境,成就了漳州銀耳這個國際品牌。“漳州銀耳”品牌響亮,但是實際上卻不是漳州的產(chǎn)品,這讓漳州人頗為遺憾。而且,稍微有點名氣的銀耳都可以賣到上千元一公斤,漳州椴木銀耳如果借助祖先打下的品牌,市場賣價一定可以與同行銀耳不分伯仲甚至超過同行品牌。他呼吁業(yè)界重新把真正的“漳州銀耳”推向市場,并希望漳州市政府能給予適當?shù)囊龑?dǎo)和支持,恢復(fù)漳州銀耳生產(chǎn)基地,讓漳州銀耳重振旗鼓、輝煌再現(xiàn)。
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