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    湖北:武昌金針菇等蘑菇價格紛紛下跌

    發布時間:2014-05-23

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 房琳)近日,記者發現武昌很多超市里的蘑菇價格紛紛下落,如鮮香菇13.8元/斤,杏鮑菇5.8元/斤,金針菇價格更是跌倒了6.5元/斤,相比年前的價格幾乎跌了一半。
        蘑菇營養豐富,可以制成多種菜肴,已經成為人們日常生活中不可或缺的美味。但是為什么它的價格會發生如此大的波折呢?經過走訪,記者得知,進入春夏季后,蘑菇需求量有所減少,而蘑菇的供應量卻有所增加。供過于求的局面讓蘑菇價格自然地跌落下來。冬季是蘑菇的銷售旺季,尤其是金針菇等適用于火鍋的菜品。

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