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    近年來，兩當(dāng)縣委、縣政府高度重視食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把它列入兩當(dāng)縣“一主四輔”五大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)之一來抓，推行“公司+基地+農(nóng)戶”、“公司+合作社”、“合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，強(qiáng)化服務(wù)，強(qiáng)力推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，食用菌產(chǎn)業(yè)得到迅猛發(fā)展，呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展態(tài)勢(shì)，成為全縣農(nóng)村繁榮、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)發(fā)展中的一個(gè)新亮點(diǎn)。
    一、發(fā)展現(xiàn)狀
    兩當(dāng)縣食藥用菌生產(chǎn)歷史較長(zhǎng)。可開發(fā)利用的食用菌有226種，目前人工栽培的食用菌主要有黑木耳、天麻、豬苓、香菇、平菇、雙孢蘑菇等10余種，2013年以來，以香菇、黑木耳、靈芝、豬苓、天麻為主的食用菌發(fā)展迅速，袋料香菇是兩當(dāng)縣栽培的主要品種，2014年，在10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)2個(gè)工作站發(fā)展袋料食用菌栽培300戶610萬袋，其中靈芝40萬袋，黑木耳77萬袋，香菇403.2萬袋。有藥用菌，豬苓、天麻46萬窩。有市級(jí)龍頭企業(yè)1家（兩當(dāng)縣黃波菌業(yè)科技有限公司）；食用菌專業(yè)合作組織4個(gè)；注冊(cè)“登真緣”“嘉陵山水”“泰源之家”牌食用菌商標(biāo)3個(gè)。先后建成左家鄉(xiāng)王陵360畝222萬袋食用菌示范基地1處；張家鄉(xiāng)、云屏鄉(xiāng)40萬袋地栽黑木耳示范園2處；20萬袋以上袋料香菇標(biāo)準(zhǔn)化示范點(diǎn)3處；10萬袋以上袋料香菇標(biāo)準(zhǔn)化示范點(diǎn)7處。有供食用菌貯藏的保鮮冷庫4座200平方米。食用菌種植已被越來越多的農(nóng)民所認(rèn)識(shí)。全縣有3000余農(nóng)村勞動(dòng)力從事食用菌生產(chǎn)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)，通過不斷摸索，全縣在袋料食用菌人工栽培方面已形成一整套技術(shù)規(guī)程和規(guī)范，廣大菇農(nóng)種植技術(shù)也已日臻完善，受益人口達(dá)1萬多人。
    到2013年底，全縣食用菌總產(chǎn)值達(dá)4000萬元，純利潤(rùn)2000余萬元，僅食用菌一項(xiàng)全縣戶均純收入達(dá)2000多元，人均增加純收入500多元。
    二、采取的積極措施
    一是領(lǐng)導(dǎo)高度重視抓發(fā)展。為保證食用菌產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，縣委、縣政府在征求意見、討論研究的基礎(chǔ)上，制定出臺(tái)了《關(guān)于加快菌類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》、《兩當(dāng)縣菌類產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎(jiǎng)補(bǔ)辦法》兩個(gè)指導(dǎo)性文件，同時(shí)成立了兩當(dāng)縣菌類產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組和兩當(dāng)縣食用菌開發(fā)中心。制定了人大政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)分工包抓菌業(yè)發(fā)展重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的工作機(jī)制。2012年底積極爭(zhēng)取了市財(cái)政特色產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)扶持資金100萬元，縣財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)資金200萬元，2014年整合各類涉農(nóng)項(xiàng)目資金300多萬元為菌農(nóng)統(tǒng)一提供大棚建設(shè)和園區(qū)道路硬化。縣財(cái)政將繼續(xù)籌措專項(xiàng)獎(jiǎng)補(bǔ)資金400萬元對(duì)食用菌生產(chǎn)給予獎(jiǎng)補(bǔ)。累計(jì)投入食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金800萬元。
    二是理清思路促發(fā)展。按照“擴(kuò)大規(guī)模、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、科技支撐、菌農(nóng)增收”的原則，在邀請(qǐng)專家多方論證的基礎(chǔ)上，提出了“圍繞一個(gè)目標(biāo)（創(chuàng)建全省菌業(yè)發(fā)展示范縣），培育兩個(gè)中心（左家鄉(xiāng)袋料香菇菌種制作中心、張家鄉(xiāng)袋料黑木耳菌種制作中心），實(shí)現(xiàn)三個(gè)突破（食用菌標(biāo)準(zhǔn)化栽培、規(guī)范化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)）”的發(fā)展思路，在左家鄉(xiāng)建成集新品種引進(jìn)試驗(yàn)、菌種制作供給、儲(chǔ)藏銷售為一體的核心示范園區(qū)1處，在站兒巷、金洞、西坡、云屏等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和太陽、廣金2個(gè)工作站各建成規(guī)模20萬袋左右的集中示范基地8個(gè)，初步形成了“1+8+X”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。