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    廣西：蘑菇來自標(biāo)準(zhǔn)化食用菌生產(chǎn)基地 食用安全有保障

    發(fā)布時(shí)間：2014-08-11

      來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊 入夏以來，食用野生蘑菇引發(fā)的事物中毒事件接連發(fā)生，廣西省也發(fā)生了多起類似事件，而且加上前一段時(shí)間關(guān)于“蘑菇富含重金屬”謠言，讓很多消費(fèi)者不禁疑問：同是蘑菇，市場(chǎng)上銷售的蘑菇安全嗎？
        據(jù)了解，廣西柳州市今夏上市的主要品種為香菇、草菇、毛木耳、茶樹菇、雙孢蘑菇等近十個(gè)品種，主要品種的日上市量達(dá)2噸左右，本地食用菌占到市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的50%。另外，還靈芝、茯苓等品種主要用于藥材。
        據(jù)柳州市蔬菜站相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)前柳州市食用菌生產(chǎn)方式正向規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，產(chǎn)品都出自于各標(biāo)準(zhǔn)化食用菌生產(chǎn)基地。而且，柳州自產(chǎn)的食用菌品種都是經(jīng)過訓(xùn)化品種，食用安全是有保障的。

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