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    日前，筆者一行到河北省鹽山縣康蕈食用菌合作社，參觀考察了該合作社的菌種廠房與出菇房，并參加了康蕈菌業為當地農戶組織的食用菌技術培訓。此番參觀考察下來，筆者對康蕈菌業以“公司+合作社+基地+農戶”的生產經營模式，在帶動當地菇農增收致富，推動鹽山乃至整個滄州地區的食用菌產業發展上的創新舉措表示贊許。
    高度整合資源 實現農業資源綜合利用
    康蕈菌業涉足農業已經有17年時間，經過17年的發展，公司已形成了以蘑菇種植業和肉牛養殖業相結合的兩條經營鏈條。下設食用菌菌種擴培基地、現代工廠化蘑菇栽培基地、食用菌研發及培訓基地、菌類產品加工廠、菌類產品購銷公司等蘑菇產業經營實體；另有國家肉牛標準化示范場、大型沼氣發電站、肉牛屠宰加工廠、餐飲連鎖店等肉牛產業經營實體。通過了“國家無公害農產品認證”和“ISO9001:2008質量管理體系認證，注冊了“康蕈”食用菌商標，是河北省高效生態農業的示范企業。   
    康蕈菌業從收購玉米、玉米秸稈，加工制作飼料，用于標準化肉牛養殖，將養牛產生的大量牛糞及污水，投入大型沼氣池。經過厭氧發酵，產出的沼氣用于發電，供屠宰廠冷庫制冷；沼液及沼渣用做食用菌培養料，種植雙孢菇、草菇、平菇等食用菌，實現種養循環經濟大發展，也使資源得到綜合利用，這種種養循環經濟發展模式既減少了環境污染，又提高了養殖效益，開辟了一條農業循環經濟發展的的成功道路。
同時， 康蕈菌業將各生產要素高度整合，實現農業資源綜合利用，種植、養殖、加工、餐飲各環節融通發展的典范。其經營鏈條銜接緊密，各環節互為基礎，相互促進，具有很強的抗風險能力和較高的盈利能力。
    企業要發展，創新是關鍵
    康蕈菌業立足于滄州市農業發展中較為薄弱的食用菌產業，企業一方面通過引進先進技術、管理經驗、專業型人才來充實實力；另外一方面則結合當地實際情況，挖掘當地資源優勢，邊實踐、邊探索、邊創新，闖出一條適應當地生產、便于操作、穩產高產的成功發展之路。另外，公司在發展壯大的同時不忘帶動當地食用菌產業群體發展，打造當地食用菌產業集群，實現種植規模化、產品標準化，通過自身實力參與國內外大市場的競爭。
    要將小蘑菇做成大事業，必須將康蕈菌業做大做強，這是康蕈菌業這些年一直努力的方向。康蕈人具有海納百川的胸懷，在企業做成河北滄州地區比較有影響力的同時，也為農戶免費提供技術培訓、上門服務；提供菌種、菌包及各種生產資料；統一當地各種菌類產品的質量標準，按保護價格收購農戶生產的蘑菇，在本社集中加工銷售。這樣可有效提高農戶的種菇熱情，壯大食用菌從業群體，進而實現蘑菇穩產高產，以質量和產量的雙重優勢，打造“康蕈”蘑菇知名品牌。