發(fā)布時間:2014-09-22
來源:中國食用菌商務網(wǎng)
本網(wǎng)訊 9月19日,“京津冀食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展課題調(diào)研組”一行對北京市食用菌產(chǎn)業(yè)進行了考察調(diào)研,農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心黨組書記陳建華,中國食用菌商務網(wǎng)理事長李玉春,中國綠色農(nóng)業(yè)聯(lián)盟常務副主席兼秘書長宋典元,中國社科院農(nóng)村經(jīng)濟研究所研究員曹斌,北京市農(nóng)科院植保所研究員、北京食用菌協(xié)會會長劉宇,天津市農(nóng)科院林果所研究員、天津食用菌協(xié)會秘書長張志軍以及河北省農(nóng)業(yè)廳環(huán)保站產(chǎn)業(yè)負責人韓丁等來自京津冀三地的有關(guān)領(lǐng)導和食用菌專家共同參加了此次調(diào)研活動。
在位于北京市懷柔區(qū)的森海食用菌種植專業(yè)合作社香菇收購區(qū),一筐筐新鮮香菇經(jīng)稱重后從菇農(nóng)手中直接裝上在外等候的專業(yè)運輸車,輸送到北京新發(fā)地、山東壽光 等農(nóng)貿(mào)市場。合作社負責人歷經(jīng)理向調(diào)研組介紹,他們合作社由于采用了“統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一回收、統(tǒng)一銷售”的“五統(tǒng)一”運營管理模式,不但降低了種植農(nóng)戶的風險,也極大地提高了合作社的規(guī)模和產(chǎn)品的質(zhì)量。目前合作社生產(chǎn)的香菇在北京新發(fā)地市場能占到經(jīng)銷總量的30%,在河北某些二線、三線城市甚至可以占有90%的市場份額,具備了一定的定價話語權(quán)。合作社依靠誠信的經(jīng)營模式、成熟的管理技術(shù)、過硬的產(chǎn)品質(zhì)量,贏得了市場,也使得種植戶們賺到了財富。
朵朵鮮生態(tài)蘑菇園位于北京市通州區(qū),占地1000余畝,是一個集食用菌工廠化種植、文化普及、觀光采摘、休閑美食體驗及產(chǎn)品深加工為一體的體驗式高科技食用菌生態(tài)產(chǎn)業(yè)園。園區(qū)年產(chǎn)杏鮑菇約15000噸,同時還可生產(chǎn)靈芝、銀耳、長根菇、竹蓀、秀珍菇、黑木耳、雞腿菇、香菇等幾十種珍稀菌菇。園區(qū)的“朵朵鮮”品牌杏鮑菇在北京鮮菇市場約占30%的市場份額。董事長李大疆向調(diào)研組介紹,園區(qū)主要是利用農(nóng)作物廢棄物作為食用菌生產(chǎn)的原料,把食用菌生產(chǎn)后的廢棄物通過科技手段進行發(fā)酵處理生產(chǎn)有機肥,再把肥料還田利用于農(nóng)作物,實現(xiàn)了低碳、高效的循環(huán)經(jīng)濟生產(chǎn)方式,促進了人和自然的協(xié)調(diào)發(fā)展。
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