發布時間:2014-09-22
來源:中國食用菌商務網
本網訊 9月19日,“京津冀食用菌產業發展課題調研組”一行對北京市食用菌產業進行了考察調研,農業部農村經濟研究中心黨組書記陳建華,中國食用菌商務網理事長李玉春,中國綠色農業聯盟常務副主席兼秘書長宋典元,中國社科院農村經濟研究所研究員曹斌,北京市農科院植保所研究員、北京食用菌協會會長劉宇,天津市農科院林果所研究員、天津食用菌協會秘書長張志軍以及河北省農業廳環保站產業負責人韓丁等來自京津冀三地的有關領導和食用菌專家共同參加了此次調研活動。
在位于北京市懷柔區的森海食用菌種植專業合作社香菇收購區,一筐筐新鮮香菇經稱重后從菇農手中直接裝上在外等候的專業運輸車,輸送到北京新發地、山東壽光 等農貿市場。合作社負責人歷經理向調研組介紹,他們合作社由于采用了“統一生產、統一技術、統一標準、統一回收、統一銷售”的“五統一”運營管理模式,不但降低了種植農戶的風險,也極大地提高了合作社的規模和產品的質量。目前合作社生產的香菇在北京新發地市場能占到經銷總量的30%,在河北某些二線、三線城市甚至可以占有90%的市場份額,具備了一定的定價話語權。合作社依靠誠信的經營模式、成熟的管理技術、過硬的產品質量,贏得了市場,也使得種植戶們賺到了財富。
朵朵鮮生態蘑菇園位于北京市通州區,占地1000余畝,是一個集食用菌工廠化種植、文化普及、觀光采摘、休閑美食體驗及產品深加工為一體的體驗式高科技食用菌生態產業園。園區年產杏鮑菇約15000噸,同時還可生產靈芝、銀耳、長根菇、竹蓀、秀珍菇、黑木耳、雞腿菇、香菇等幾十種珍稀菌菇。園區的“朵朵鮮”品牌杏鮑菇在北京鮮菇市場約占30%的市場份額。董事長李大疆向調研組介紹,園區主要是利用農作物廢棄物作為食用菌生產的原料,把食用菌生產后的廢棄物通過科技手段進行發酵處理生產有機肥,再把肥料還田利用于農作物,實現了低碳、高效的循環經濟生產方式,促進了人和自然的協調發展。
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