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    天津：食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速 工業(yè)化培殖尤為突出

    發(fā)布時間：2014-09-25

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊（記者 姬丹丹）據(jù)了解，目前天津食用菌年產(chǎn)量約16～17萬噸，是2007年食用菌年產(chǎn)量的2.8倍。主要生產(chǎn)品種糙皮側(cè)耳、金針菇、香菇、杏鮑菇、真姬菇、白靈菇、秀珍菇、姬菇、雙孢蘑菇、褐蘑菇、草菇、黑木耳等27種，形成了一般設(shè)施溫室培殖、工業(yè)化培殖、林地培殖3個主要生產(chǎn)模式。尤其是工業(yè)化培殖快速發(fā)展，在天津所有涉農(nóng)區(qū)縣均有工業(yè)化培殖廠，較大的共計12家，年產(chǎn)鮮菇4.38萬噸，占天津食用菌年產(chǎn)量16萬噸的27.20%。

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