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    廣西:農科院高產抗病新品系巨鮑菇進入示范階段

    發布時間:2015-01-04

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 任志梅)據了解,廣西農科院植保所食用菌項目組自2008年開始進行珍稀食用菌品種選育研究,2012年承擔“食用菌關鍵技術研究與產業化示范”項目。據課題組負責人韓美麗博士介紹,經過兩年多的研究,目前項目已經進入最后的示范階段。科研人員以杏鮑菇為對象進行了誘變育種與配套高產栽培技術研究,最終選育出了高產抗病新品系巨鮑菇。巨鮑菇,菇如其名,菇形巨大,鮮菇的個頭都大過成人的巴掌,菌蓋很厚,很像野生靈芝。單菇平均重量接近半公斤,最重的可以超過5公斤,蛋白質含量、氨基酸含量都比原始品種提高一倍。

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    2015-01-12 15:43:11

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