韓永勝:兄弟齊心念好“蘑菇經”
發布時間:2015-01-10
來源: 烏審旗宣傳部
這幾年,特色農業在烏審旗持續發酵,一些種植戶陸續從外地引進了一些特色農作物進行種植。最近,家住圖克鎮大牛地村的韓家兄弟在自家門前,也搞起了特色農業種植——種蘑菇。
韓家兄弟是圖克鎮大牛地村蘑菇種植的第一家,之前弟弟韓旭一直在伊旗做生意,由于近幾年經濟不景氣,生意不好做,一直尋思著做點什么掙錢。2013年秋天去湖北辦事的韓旭在途中發現當地人搞蘑菇種植收益很好,這讓他萌發了種蘑菇的念頭。回到家鄉后,他開始細心考察市場,發現本地市場的蘑菇都從外地運來再銷售,如此一來不僅不能保證第一時間吃上新鮮蘑菇,無形中也增加了蘑菇運輸成本,蘑菇市場銷售價格也隨之提高了。
經過幾個月考察后,韓旭把想要種植蘑菇的想法告訴了哥哥韓永勝,今年2月份倆人開始籌劃建大棚,直至4月份第一個蘑菇種植溫室大棚正式投入使用,并聘請了專業技術人員進行指導,從菌種購買、培養到菌棒配制,控制大棚溫度、濕度等方面,事無巨細,兄弟倆都一一跟進學習,做好功課。
日前,韓永勝的蘑菇大棚里,一簇簇蘑菇每柄都頂著小傘,如同小傘兵空降至菌棒。“因為現在是冬天所以蘑菇長的速度比較慢,但是蘑菇怕熱怕干卻不怕冷,別看早上蘑菇有些受凍,中午太陽出來就會繼續生長,這批蘑菇是前兩天剛收過的,新長出的蘑菇已經開始抽菌絲了。” 韓永勝說。
為了節省成本,韓家兄弟還利用有限空間進行分層種植,1300多平米的土地,種了13000多個菌棒,一直快排到了棚頂。韓永勝介紹說:“如果只種在地上,那就只能種單層的。這樣就太浪費土地了,而且也限制了規模。我們進行多層種植,這樣充分利用了空間,不僅成本降低了,種植的面積也擴大了。”
據韓永勝介紹,蘑菇種植勞動強度低、用工量少,只要保持蘑菇的濕度和溫度;除此之外將長大的蘑菇及時收割即可,并且一年四季都可收獲。冬天溫度低,生長周期長一點,夏天從抽出來菌絲到摘菇僅需要三天左右。由于蘑菇種植在圖克鎮目前還是獨門生意,種植過程耗費的人力和時間比較少,村里不少人都躍躍欲試,韓旭也正在籌備成立蘑菇特色種植專業合作社。
雖然這是韓家兄弟蘑菇投入規模化種植的第一年,但銷售市場寬廣,圖克鎮是我旗重要工業園區,企業、礦區的外來人口多,蘑菇需求量大,因此一年來收益一直不錯。對于未來的發展之路,哥倆還是相當有信心,在資金允許的情況下準備繼續擴大種植規模。兄弟倆表示,蘑菇種植在圖克鎮是新興特色農業,而且自家種的蘑菇比起外地運來的要更新鮮,種植過程中又絕不使用農藥,是綠色食品,所以前景寬廣。將來還要帶動村里更多人發展特色種植業,形成規模后,逐步形成產、供、銷一條龍的產業化系統運營模式。
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