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    本網(wǎng)訊（記者 姬丹丹）據(jù)了解，江蘇南京農(nóng)業(yè)大學(xué)（灌南）食用菌產(chǎn)業(yè)研究院自建立以來(lái)，在灌南縣科技局扶持協(xié)作下，為該地區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作提供了一個(gè)創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)
     據(jù)了解，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)（灌南）食用菌產(chǎn)業(yè)研究院由灌南縣人民政府與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)于2012年5月共建。經(jīng)過(guò)兩年多的努力，食用菌產(chǎn)業(yè)研究院現(xiàn)有恒溫?fù)u床、智能培養(yǎng)箱、真空干燥箱、超凈工作臺(tái)、成套食用菌生產(chǎn)設(shè)備級(jí)實(shí)驗(yàn)車(chē)間、電力等設(shè)施，并與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院和江蘇省農(nóng)科院等科研院所保持良好的合作關(guān)系，為灌南縣項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新提供了有力的硬件保障。另外整合學(xué)科資源，致力產(chǎn)業(yè)延伸。整合南京農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院、食品科技學(xué)院、工學(xué)院、資源與環(huán)境學(xué)院等具有雄厚科研實(shí)力的學(xué)科資源，致力于食用菌遺傳與育種、微生物有機(jī)肥、農(nóng)業(yè)工程環(huán)境、食品保鮮與加工等方面研究開(kāi)發(fā)。
    目前，在食用菌遺傳育種和工廠化栽培等領(lǐng)域已經(jīng)形成灌南縣自己的研究特色。在構(gòu)建服務(wù)平臺(tái)方面，重點(diǎn)推動(dòng)院企合作。開(kāi)展多種珍稀食用菌生產(chǎn)技術(shù)研究及技術(shù)儲(chǔ)備工作，為園區(qū)40多個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)提供指導(dǎo)。積極開(kāi)展以食用菌菌種引進(jìn)與保藏、育種、培養(yǎng)基質(zhì)改良、品質(zhì)檢測(cè)等為基礎(chǔ)院企合作，推動(dòng)研究技術(shù)的推廣應(yīng)用，為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供科技保障。