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    福建:南平市確立煙農合作社木耳生產經營模式

    發布時間:2015-02-14

      來源:中國食用菌商務網

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      本網訊  近年來,福建南平市積極調整農業產業結構,大力發展食用菌產業促農增收。為積極貫徹福建省局關于食用菌生產試點工作的相關精神,日前南平市局在試點縣(市)積極建立并推行以合作社為主要載體的木耳生產經營模式,積極實踐“種植在戶、管理在社、統一銷售”的發展思路。
      根據模式的流程,參與木耳生產的煙農在與合作社簽訂木耳生產收購合同后,將向合作社采購培育好菌絲的成品菌棒,進行分戶種植;產出的木耳按合同約定的數量,由合作社按約定“保護價”進行統一收購,“保護價”由煙農實際投入的成本測算確定;收購完成后由合作社進行統一銷售,期間產生的利潤按參與生產的煙農的交易量比例進行分紅。這一模式避免了合作社收購期間定價難的問題,又承擔了煙農的生產風險,體現了參與合作社生產的優勢,并且通過后期分紅的形式實現了煙農生產收益的市場化。

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