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    愛爾蘭：家族企業(yè)的蘑菇產(chǎn)量不斷增加

    發(fā)布時(shí)間：2015-02-26

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    　　本網(wǎng)訊 據(jù)悉，愛爾蘭蘑菇家族企業(yè)杰拉德和瑪麗夫婦在30年前就開始種植雙孢菇，當(dāng)時(shí)他們每年的產(chǎn)量為70噸，現(xiàn)在他們每年可以生產(chǎn)2100噸的蘑菇。據(jù)瑪麗介紹說，他們的蘑菇事業(yè)也并非一帆風(fēng)順，在2005年，愛爾蘭的食用菌市場受到了波蘭和荷蘭廉價(jià)蘑菇的影響，許多愛爾蘭蘑菇農(nóng)場歇業(yè)，這讓波蘭和荷蘭的蘑菇在愛爾蘭地區(qū)更具有競爭力。2007年他們的企業(yè)得到了C＆L公司的支持，使他們的生產(chǎn)越來越系統(tǒng)，產(chǎn)量不斷地增長。據(jù)了解，現(xiàn)在他們95%的蘑菇都會出口到英國，也在荷蘭投資建立了工廠，可生產(chǎn)出更高品質(zhì)的蘑菇。瑪麗稱，英國35%的蘑菇是從愛爾蘭進(jìn)口的，英國食用菌市場的擴(kuò)張仍然具有非常大的潛力。（來源： belfasttelegraph ；翻譯：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際部）

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