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    愛爾蘭：家族企業的蘑菇產量不斷增加

    發布時間：2015-02-26

      來源：中國食用菌商務網

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    　　本網訊 據悉，愛爾蘭蘑菇家族企業杰拉德和瑪麗夫婦在30年前就開始種植雙孢菇，當時他們每年的產量為70噸，現在他們每年可以生產2100噸的蘑菇。據瑪麗介紹說，他們的蘑菇事業也并非一帆風順，在2005年，愛爾蘭的食用菌市場受到了波蘭和荷蘭廉價蘑菇的影響，許多愛爾蘭蘑菇農場歇業，這讓波蘭和荷蘭的蘑菇在愛爾蘭地區更具有競爭力。2007年他們的企業得到了C＆L公司的支持，使他們的生產越來越系統，產量不斷地增長。據了解，現在他們95%的蘑菇都會出口到英國，也在荷蘭投資建立了工廠，可生產出更高品質的蘑菇。瑪麗稱，英國35%的蘑菇是從愛爾蘭進口的，英國食用菌市場的擴張仍然具有非常大的潛力。（來源： belfasttelegraph ；翻譯：中國食用菌商務網國際部）

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