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   “只要有技術，就能帶領大家一起發展壯大蘑菇產業，共同致富。” ——黃鳳蘭
     “菇棚”以職工名字命名
    在黃鳳蘭的蘑菇種植基地，每個“菇棚”都以職工名字命名，并在名字前配上“致富標兵”“技術能手”等字樣。
    黃鳳蘭告訴記者，合作社自成立以來，已發展成員100多名。“菇棚”建立起來后，大部分已交給社員打理，她只負責技術指導、市場開拓等。
    據悉，在梅田鎮，早些年種蘑菇的人不少，但從沒組建過合作社。黃鳳蘭從20歲幫家里打理“菇棚”到32歲去宜章縣城開服裝店前，也一直從事蘑菇種植工作。
    2012年，已經37歲的黃鳳蘭做了一個決定：放棄經營7年、生意紅火的服裝店，回鄉當“菇農”。“當時確實舍不得這家店，自己是學服裝設計的，從賠本賺吆喝到月營業額過萬，我付出了很多心血。”回想起這個決定，黃鳳蘭說：“但我不后悔，服裝店是個人的事業，合作社是帶領大家共同致富的事業，意義不一樣。”
    工會屢送解題“金鑰匙”
    最初黃鳳蘭的“野心”很大，準備在該鎮開發500畝地用來種植蘑菇，但這個想法被該鎮工會聯合會主席代齊軍否決了。“資金足夠嗎？技術成熟嗎？市場找到了嗎？”代齊軍一連向她提了3個問題。
    正是這幾個問題，讓黃鳳蘭對經營合作社的思維更趨理性，也讓她對工會的認識更全面深刻。“成立合作社后的第一件事，就是建立工會組織。”黃鳳蘭說，這次培訓班的舉辦，也離不開工會的支持，從場地的準備，到學員和老師的安排等都得到了工會的幫助。
    創業初期，黃鳳蘭的“蘑菇夢”并非一帆風順。剛搭好8個“菇棚”，第二天就被大風全部掀翻，第一筆投資打了水漂。“這種傳統的簡易大棚是典型的靠天吃飯，抗災抗風險能力差，不但產量會受影響，蘑菇的質量也得不到保證。”黃鳳蘭說。
    怎么辦？該鎮工會聯合會又為她送來了解題“金鑰匙”。請來華中農業大學的邊銀丙教授，擔任該合作社產業顧問，并隨即明確了“建立標準化鋼架設施大棚，實現周年生產食用菌”的發展目標。
    如今，該合作社以培育“秀珍菇”為主。“菇質好，產量高，保鮮期長。”黃鳳蘭介紹，產品一上市，就供不應求。