目前,食用菌栽培是印度斯里加古蘭縣幫助失業青年和部落農民解決收入問題的必要手 段。在維薩卡帕特南、斯里加古蘭和維茲亞那格蘭縣,當地對蘑菇的需求使得婦女們 也開始加入蘑菇栽培技術的學習當中。同時,受一些非政府組織的支持,國家農業和 農村發展銀行在過去的三個月一直在舉辦一系列關于蘑菇培訓的項目。
據了解,培訓項目的具體投資數額都是通過盧比計算,每個菌床380盧比,并有近8公斤的蘑菇在15天之內引入。每一公斤蘑菇在市場上的銷售價格約為180盧比。如果 按照每個農民設置4個菌床,并能夠每兩周收獲30公斤蘑菇來計算,他們的利潤將會達到3500盧比。
由于很多農民沒有豐富的土地資源,便捷的蘑菇種植似乎已經成為促進經濟收入的有效 方法。很多部落農民開始了解高級的蘑菇培訓課程,同時已經有很多蘑菇經銷商表示 愿意收購新鮮的蘑菇。目前,蘑菇種植課程所包含的品種有:平菇、金針菇、雙孢菇 、褐蘑菇和其他品種的蘑菇。蘑菇栽培課程的學習在當地受到越來越多農民的熱捧。(來源:The Hindu 編譯/中國食用菌商務網國際部)