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    韓國：成功開發(fā)香菇新品種“珊瑚香”

    發(fā)布時(shí)間：2024-07-11

      來源：食用菌市場

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    近日，韓國山林廳國立森林科學(xué)研究所宣布，為了提高國產(chǎn)香菇的競爭力，該所成功開發(fā)出香菇新品種“珊瑚香”。
     
    “珊瑚香”是利用木屑栽培的香菇中溫品種，出菇溫度為15~20℃，適宜春、秋季生產(chǎn)。該品種具有半球形菌蓋和短莖，深受市場青睞，具有堅(jiān)固的特性。
     
    特別是與現(xiàn)有品種相比，栽培期和采收期較短，第一潮菇出菇率很高，尤其具有可在短時(shí)間內(nèi)栽培的優(yōu)點(diǎn)。
     
    “珊瑚香”于2021年申請了品種，經(jīng)過兩年（2022-2023）的種植審查，確認(rèn)其符合一定的保護(hù)要求，本次設(shè)立品種保護(hù)權(quán)并注冊。
     
    國立森林科學(xué)研究所森林微生物研究部研究員張英善表示，一旦這種香菇新品種推廣開來，預(yù)計(jì)將不僅有助于提高生產(chǎn)者的收入，還有助于提高國產(chǎn)香菇的市場份額。
     
    居住在首爾的農(nóng)民樸先生表示，自己對新開發(fā)的“珊瑚香”品種很感興趣，因?yàn)樗痊F(xiàn)有品種需要更短的栽培和收獲期。此外，經(jīng)常購買香菇的家庭主婦李某也表示，很高興聽到國產(chǎn)香菇的品種越來越豐富，質(zhì)量也在提高。如果“珊瑚香”上市銷售，絕對想買。
     
    據(jù)了解，新開發(fā)的香菇新品種“珊瑚香”預(yù)計(jì)將對農(nóng)民和消費(fèi)者產(chǎn)生積極影響，并將成為進(jìn)一步提高國產(chǎn)香菇競爭力的契機(jī)。（來源：食用菌市場）
     

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