本網訊(記者 莊素芳 通訊員 李學義)近日,福建古田縣老科協專家丁湖廣在羅峰村鄉賢魏麟祥的陪同下,到該村食用菌基地進行技術指導。
丁湖廣一進村就穿起了雨靴與菇農一起踏進香菇棚。通過現場把脈問診,看筒分析,丁湖廣對不出菇的菌筒,分別傳授了拍打催蕾,干濕刺激、變溫催蕾等具體操作方法。同時還在現場指導菇農如何辨別萎、爛蕾:若是蕾體柔軟,則為萎蕾,需加大噴水量,促使復壯;若蕾體呈黑褐色,手按即霉,聞有淤水臭味,則是爛蕾,應在患處刷上石灰水,控制霉菌傳染。老專家與菇農零距離、手把手現場傳授操作技術,菇農受益匪淺。
為使菇農熟練地掌握黑木耳和香菇栽培技術,魏林偉副村長組織菇農集中村委會二樓會場,請老專家上技術課。老專家詳細介紹黑木耳、香菇的生物特性及其生長發育基本條件,兩個菇品的栽培季節,培養基配方,品種選擇,接種培養,出菇管理,以及采收加工,技術全過程,深入淺出的講解每個環節的關鍵技術及避免發生的問題。
菇農們聽得十分認真。老專家希望羅峰村菇農多種菇種好菇,讓更多外出農民工返鄉羅峰種菇致富,實現村官以菇興村的心愿。老專家還把自己電話告訴菇農,若遇到技術難題,可隨時來電咨詢。