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    香菇是我國著名的食用菌,被人們譽為“菇中皇后”,在民間素有“山珍”之說。大關(guān)縣雨量集中，日照充足，四季分明，晝夜溫差大，非常適合香菇等菌類生長。同時，大關(guān)縣境內(nèi)水資源豐富，水質(zhì)良好，無污染，符合香菇無公害生產(chǎn)的要素條件。合作社負(fù)責(zé)人羅聲國介紹，當(dāng)?shù)胤N植的香菇，呼吸的是新鮮空氣，喝的是純天然人飲山泉水，“菌袋”所用的木屑，都是本地大山里的板栗樹木，無工業(yè)污染。據(jù)介紹，去年3月，在縣里的大力支持下，縣供銷聯(lián)社積極幫助，注冊資金100萬元的弘源種植專業(yè)合作社成立，主要從事菌類種植工作。當(dāng)年基地就賺到30多萬元。弘源種植專業(yè)合作社香菇種植示范基地占地10余畝，有大棚15個，合作社采用 “公司+基地+社員”的合作模式運作，現(xiàn)在已發(fā)展了翠屏山香菇種植分社一個，帶動了壽山、玉碗、天星等鄉(xiāng)鎮(zhèn)10余農(nóng)戶種植香菇，社員達(dá)到了100余人，有200余人可以就近就業(yè)。

    在大棚里，工人們正忙著采摘香菇。翠華鎮(zhèn)聯(lián)合村的村民張忠云在合作社當(dāng)管理員，他說，在這里工作不僅離家近，每月可以掙到2000多塊錢，還能學(xué)到生態(tài)種植技術(shù)。家住翠華鎮(zhèn)翠屏村龍洞社59歲的葉家秀說：“我們村子就在合作社旁邊，我和鄰居農(nóng)閑時就到合作社打工，一天能掙80塊錢。”玉碗鎮(zhèn)舊公館香菇種植戶洪勇去年8月開始種植香菇，不僅當(dāng)年就收回了成本還賺了10000余元。今年他家香菇長得非常好，市場價格也樂觀。

    弘源種植專業(yè)合作社發(fā)展帶動了周邊的百姓致富。菇農(nóng)在合作社買菌包，合作社免費培訓(xùn)種植技術(shù)，并幫助村民學(xué)習(xí)技術(shù)，提高香菇質(zhì)量。合作社一袋菌包出廠價賣4.5元，如果農(nóng)戶管理得好，一個菌包可以生產(chǎn)1公斤香菇，除去成本，菇農(nóng)從每個菌包可以賺7至8元錢。王興春是弘源種植專業(yè)合作社分社社員之一。在合作社的指導(dǎo)下，他和30個會員在翠屏山上租了15畝地，建起了翠屏山食用菌種植基地，成為合作社的分社，他計劃在3年內(nèi)建30個大棚，每個大棚除了工人工資外純收入能達(dá)到6000余元，他們一年就有18萬元的收入。“四川一些大型餐飲業(yè)的老板與我們聯(lián)系，想買我們的香菇。目前，我們的香菇產(chǎn)量達(dá)不到他們的需求量。只要生產(chǎn)規(guī)模擴大了，能生產(chǎn)10噸至20噸的香菇，就可以銷往四川、重慶的大城市，那就更好了。”王興春滿懷希望地表示。

    如今，在大關(guān)縣許多地方，在家門口實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)就業(yè)的村民們，不僅富了腰包，還學(xué)會了科學(xué)種植香菇，開闊了眼界，他們按照規(guī)模化種植、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、生態(tài)化發(fā)展的思路，以“公司+基地+社員”的合作模式，“香菇”托起百姓自主創(chuàng)業(yè)、就近就業(yè)的致富夢想。