本網訊(記者 李光輝)據悉,江西康基源菌業科技發展有限公司構建研發團隊和技術體系,以試驗田的方式積累經驗與技術,推進食用菌產業發展。
公司為做好這個產業,首期投入資金500萬人民幣,在吉安縣浬田鎮塘下村建起了規劃面積200畝的食用菌生產基地,當年已完成建設30余畝。建成高標準制種車間1棟,其中高標準萬級實驗室1個,保鮮庫房4個,智能培養室18個,裝有微電腦控制的制冷設備,100級的無菌接種室4個,拌料配料室1個,滅菌車間1個,示范棚18個。具備年生產鮮菇2000噸,年生產菌種500萬瓶(袋)的生產能力。此規格菌種可服務300萬平方米雙孢菇的生產基地。
該基地主要采取公司+合作社+種植戶模式,種植食用菌雙孢菇、蟲草、靈芝等品種。2014年7月公司帶動周邊種植戶,成立了吉安縣浬田鎮康基源食用菌專業合作社,并以此為中心,發展下設分社,形成合作聯社。
為了生產出一流的食用菌產品,公司從山東省聘請了長期從事食用菌的栽培和研究工作的山東食用菌協會常務理事高玉勤為總工程師。高工程師曾主導參與了全國十大食用菌優質生產基地建設,其中在山東鄒城基地、河南夏邑基地兩大基地的建設中,積累了豐富的栽培和管理經驗。公司通過2014年示范棚的種植和示范戶的種植其技術得到了驗證,從而為發展食用菌產業提供了可靠的技術保障。
為了讓更多的員工盡快掌握食用菌的栽培技術,在相關專家的指導了,該公司始終把技術培訓作為一項重要工作來抓,投入資金購買了桌椅等設施建起了技術培訓室,公司技術人員編制了食用菇技術培訓教材,在浬田鎮黨委政府支持下,先后組織了六期培訓班,參加培訓人員達到200多人次。使有意愿種植的農戶對雙孢菇種植有了認識,掌握一些種植技術。激發了種植戶的積極性,達到了培訓的效果,為推動浬田食用菌產業起到了積極作用。
今年,公司已向省農業廳省申報一級菌種生產企業。目前,公司生產的雙孢菇已啟動認證程序,并向國家環保總局有機食品發展中心,國家農產品認證中心遞交了有機認證申請。