說起懷安縣蘑菇種植大戶李志福,認識他的人都說他有頭腦、能干。
日前,記者來到他的蘑菇大棚,寬敞明亮的大棚里彌漫著蘑菇香味。一棒棒菌棒以“人”字形交叉排列,個個圓潤飽滿的“身姿”上,撐開了一頂頂“小傘”。李志福向記者講述起他與蘑菇的“緣分”。
“幾年前,我從事收購蘑菇的生意,在收購過程中,我發現蘑菇的市場需求量很大,而種植蘑菇的人不多,這讓我看到了商機,也對種植蘑菇產生了濃厚的興趣。”李志福說,多次學習之后,他結合懷安縣實際,決定先從種植香菇入手,投資20萬元,承包了10個大棚,專門從事香菇種植。在不斷的嘗試和一再堅持下,香菇配料、接菌、發酵均取得成功,種植基地也初具規模。
為了拓寬銷售市場,李志福常常將供應商接到自己蘑菇棚中參觀,讓他們親眼目睹香菇種植過程、生長狀況。恰巧來參觀大棚種植的一位供應商說:“李志福的香菇是真的好,不管在種植技術上還是質量上沒得說,我們都愿意來買他的蘑菇。”
李志福蘑菇種植得到了當地政府的資金支持,有了資金,李志福膽子更大、步子邁得更遠了。2013年,他又繼續擴大種植面積,在渡口堡鄉馬圈灣村先后建了19個大棚,并建成了180平方米冷藏恒溫庫,產品主要銷往北京、太原、承德等地。
談及今后的發展,李志福信心滿滿:“我要將香菇種植形成規模化,并引進平菇、杏鮑菇等新的品種,帶動周邊村民一起致富。”