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    李昌初一行先后到衡南縣綠貝生物科技有限公司、郴州市食用菌研究所兩家香菇基地參觀，詳細了解香菇生產、銷售情況。兩地香菇產業的發展新模式引起了大家的關注。綠貝香菇生產是公司集中做菌包、消毒，等菌絲長滿后再給菇農管理出菇，統一技術指導，訂單回收產品。這種模式風險由公司承擔，菇農的風險大大降低；郴州市食用菌研究所則是購買現成菌包回來再消毒、接種。這種模式省卻了做菌包的機械設備及場地，只需生產大棚即可，節約了成本。

    2011年以來，冷水灘區推行以“大戶帶小戶、師傅帶徒弟”的產業發展模式以來，全區食用菌產業穩步發展，如何帶動更多的不懂技術且缺乏資金的農戶在食用菌產業發展中致富值得探索。為此，區科技局組織了這次考察活動。嶺口食用菌種植專業合作社負責人周平參觀后信心十足，打算回去后利用本地的氣候條件和充足的木屑資源，再建一個香菇場，采取“合作社+基地+農戶”的模式，集中制作菌包，分散給農戶生產，合作社回收鮮菇統一銷售。