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    浙江:百興生物瞄準食用菌深加工市場 成功研發食用菌酵素

    發布時間:2015-10-23

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 任志梅)目前,浙江百興生物科技有限公司已成功自主研發食用菌酵素,并被命名為“蘊本酵素”。據了解,該產品為食用菌深加工產品,具有減肥瘦身、健康美容、提高免疫力、解酒護肝等功效。
       “百興”是國家高新技術企業,近年來,在黨委、政府的支持下,致力于產品技術研發更新,著力對菌菇類產品進行即食方便食品、休閑食品和調味品、菌類飲品等方面的加工和產品延伸。 
        2012年,“百興”開始嘗試將有機水果、有機蔬菜、菌類做成食用菌酵素,并在2014年與臺灣博士群生技科研中心合資成立百興生物科技有限公司,專業從事食用菌栽培、研發、生產與銷售。今年6月,百興生物科技在廣州舉行蘊本酵素新品發布會,廣州法喜網絡科技有限公司成為了蘊本酵素全國總代理。截至今年9月,“百興”產值已達1.48億元。 

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