本網訊(記者 房琳)“這么好的水洗菇去年都是三四元收購,可現在卻只能賣到1.8元,歸到一般菌類統貨的價格。”日前,記者來到山西省平定縣張莊鎮寧艾村的雙孢菇基地,不少菇農向記者表示今年的雙孢菇迎來了大豐收,但是行情不如往年。
據了解,造成今年雙孢菇價格下滑的原因主要為:一是銷售渠道單一。陽泉市的雙孢菇基本都是外銷至福建、上海等地,過分依賴外地客商收購,沒有自己的經紀人隊伍。雙孢菇等級劃分和價格高低沒有話語權。二是出菇季節與外地同步,市場競爭力弱。由于目前山東、河南等地雙孢菇也開始大量上市,收購商大部分南移。本地及昔陽等地收購商減少,產品供大于求導致最近價格持續低迷,優質低價時有發生。三是種植面積擴大,供過于求。在前幾年雙孢菇價格高、收益好的推動下,陽泉市雙孢菇生產面積從2014年的5萬多平方米,發展到今年的15萬平方米。周邊晉中等市縣的發展速度更快。
由于價格下滑,很多雙孢菇種植戶面臨無法收回成本的局面,嚴重挫傷了農民種植雙孢菇的積極性。因此,當地政府部門應盡快出臺措施,幫助農戶開拓銷售途徑,保障菇農利益,防止“谷賤傷農”。