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    重慶:天氣轉冷火鍋走俏 食用菌銷量攀升

    發布時間:2015-12-03

      來源:中國食用菌商務網

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         本網訊 天氣逐漸轉冷,吃火鍋的人越來越多,這使得食用菌熱賣,價格也穩中有漲。作為火鍋的主要配菜,金針菇、平菇、杏鮑菇、草菇等食用菌非常受歡迎。這為菇農們帶來不少商機。
        重慶豐都縣三元鎮廟壩村的村民李益娟瞄準食用菌做火鍋配菜商機,在扶貧駐村工作隊工作人員的幫助下,學會了食用菌種植技術,并搭建起一個占地約700平方米的大棚。“這幾天的零售價是5塊2一斤,許多火鍋店老板跟我建立了供求關系,產品不愁銷路。”李益娟說,她靠賣菌還清了親朋好友的債務。下一步,準備根據市場需求,精確掌握各個品種的最佳上市時期,確保最大限度地發揮效益。

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