本網訊(記者 談夢嬌)據悉,山西省中陽縣委副書記宋麗莉日前表示,中陽縣主要是堅持“三個注重”來推動食用菌產業健康快速發展。第一,注重產業對接。采取合作社與農戶相對接的形式,簽訂供銷協議,保證菇農的穩定收益。第二,注重技術創新。積極推廣液體菌種、覆土增產、窯洞生產等技術,注重先進技術和人才的引入,大大提高生產的集約化程度。第三,注重品質提升。在發展平菇的基礎上,以羊肚菌、香菇、木耳等中高檔菇類為發展目標,積極引導農民群眾試驗發展中高檔菇類,提高經濟效益。
下一步,中陽縣將嚴格按照市委、市政府的決策部署,采取“四個狠抓”發展好食用菌產業。一狠抓政策扶持。今后一個時期,對一些規模大、檔次高、帶動能力強的食用菌企業和合作社,在土地流轉、基礎設施配套、專項資金等方面給予重點扶持、獎勵,確保食用菌產業持續快速健康發展。二狠抓科技培訓。繼續加大科技攻關,努力提高食用菌產業的科技含量,做好試驗、示范、技術推廣、農民培訓系列化服務,不斷引進食用菌新品種、新技術。三狠抓品牌創新。隨著中陽縣中高檔各類菌種的培育成功,下一步要著力打造一個新品牌,面向市場大力發展標準化生產,突破綠色貿易壁壘,組織好無公害、綠色、有機食用菌生產基地申報、產品質量認證和商標注冊,打造食用菌知名品牌,增強市場競爭力。四狠抓龍頭帶動。鼓勵和扶持農民發展各種類型的中介組織和合作組織,協助生產加工企業、運銷大戶、生產示范戶建立利益共享、風險共擔的長效合作機制,提高食用菌生產經營者的組織化程度。