本網訊(記者 姬丹丹)據悉,目前內蒙古寧城縣栽培食用菌共有10多個種類,主栽品種有滑子菇、香菇、平菇等,其中,滑子菇占90%以上,占全國滑子菇總產量的1/3。寧城縣食用菌種植主要分布在以國家自然保護區黑里河為中心的西部山區,包括黑里河鎮、甸子鎮、八里罕鎮、存金溝鄉、三座店鎮、大城子鎮等。
近幾年,寧城縣的食用菌產品,鮮菇以內銷為主,主要銷往東北三省及北京、天津等地,內銷比例占鮮菇總產量的80%以上;外銷主要以鹽浸菇和干菇為主,集中出口俄羅斯、哈薩克斯坦、日本、韓國及東南亞等國家和地區。
為了持續推動食用菌產業蓬勃發展,該縣規模化、工廠化發展食用菌產業。目前,全縣已擁有食用菌經營企業14家,其中有一定規模的加工企業4家,年加工鮮菇6000噸。引進標準化種植管理技術,推進工廠化生產,實現食用菌產品周年供應上市。
同時,該縣通過新技術推廣、擴大種植規模、引進食用菌加工龍頭企業、建立食用菌批發交易市場等舉措,提升全縣食用菌產業化經營水平,培育和打造中國北方滑子菇生產、加工基地。