本網訊(記者 明旭影)據悉,“吉海農”是吉林省海外農業投資開發集團有限公司投資2000多萬美元建立的吉海農贊比亞公司。公司以吉林農業大學李玉院士的科研團隊作為科技支撐,建成了贊比亞最大的食用菌工廠,主要生產平菇及杏鮑菇,日產量可達2—3噸。除供應贊比亞市場外,還出口至南非、坦桑尼亞、馬拉維等周邊國家。目前,研發人員正致力于培育適合非洲生長的雙孢菇、猴頭菇、草菇、木耳等食用菌。
32歲的家庭主婦蓋瑟琳說:“我丈夫不喜歡吃太多肉,他更喜歡吉海農的蘑菇。物美價廉,普通百姓能夠消費得起。” 食用菌是贊比亞等非洲國家的傳統美食,具有高蛋白質、高氨基酸、高維生素、低脂肪等特點。坦桑尼亞學者科托·梅什根尼將之稱為“窮人的肉”。聯合國糧農組織和世界衛生組織提出“一葷一素加一菇”合理膳食理念。對于以玉米為主、膳食結構單一的贊比亞等非洲國家普通百姓來說,幫助他們發展食用菌產業真是雪中送炭。
下一步,吉海農計劃擴大現有蘑菇產量,將食用菌廠房擴建至7公頃,蘑菇日產量可逐步擴大至15噸。吉海農還向贊農業部提交了建立中贊農業產業合作區計劃,具體操作方案正在洽談當中。