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    本網(wǎng)訊 長(zhǎng)期以來(lái)，福建省漳州市作為中國(guó)雙孢蘑菇的主產(chǎn)區(qū)受到人們的關(guān)注。據(jù)悉，從上世紀(jì)90年代開(kāi)始，漳州市的雙孢蘑菇種植面積、總產(chǎn)量躍居全國(guó)首位，形成集生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。漳州也因此獲得了“中國(guó)蘑菇之鄉(xiāng)”“中國(guó)食品名城”“中國(guó)罐頭之都”“世界食用菌罐頭之都”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年，漳州市雙孢蘑菇種植面積達(dá)1407萬(wàn)平方米，產(chǎn)量21萬(wàn)噸；其中，臺(tái)商投資區(qū)作為漳州市種植雙孢菇的龍頭地區(qū)，種植產(chǎn)量就達(dá)12.5萬(wàn)噸，雙孢蘑菇也成為臺(tái)商區(qū)農(nóng)民最主要的經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源。
    為解決雙孢蘑菇在傳統(tǒng)種植中各個(gè)方面的生產(chǎn)困境，在今年的漳州市“兩會(huì)”上，臺(tái)商區(qū)的多位市人大代表共同帶來(lái)了《關(guān)于漳州市雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的建議》的議案，為雙孢蘑菇未來(lái)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)。
    議案中提出的解決的方法有：
    1、產(chǎn)業(yè)發(fā)展，離不開(kāi)新式“引擎”。
    市人大代表許秉生提出，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，推動(dòng)蘑菇工廠化、設(shè)施化、集約化、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，是我市雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然選擇，特別是對(duì)于種植主產(chǎn)地之一的臺(tái)商區(qū)更有借鑒意義。
    2、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)，找到“帶頭人”。
    市人大代表傅麗芬表示，漳州市雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)化發(fā)展離不開(kāi)政府搭臺(tái)，企業(yè)、大戶唱戲這一模式。建議相關(guān)部門(mén)可以學(xué)習(xí)歐美先進(jìn)管理模式，鼓勵(lì)種植大戶、農(nóng)民合作社、龍頭企業(yè)敢做第一個(gè)吃“螃蟹”的人；并提出創(chuàng)建“企業(yè)+基地+大戶”的模式仍是主流。
    3、產(chǎn)業(yè)持續(xù)，建立消費(fèi)者“口碑”。
    市人大代表黃滿全表示，要多依靠科研單位、大專(zhuān)院校的技術(shù)力量，引進(jìn)優(yōu)良菌種、工藝及生產(chǎn)技術(shù)，并采用物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化菇房進(jìn)行智能化管理、實(shí)時(shí)監(jiān)控、組織培訓(xùn)等方法提高整體種植水平。特別是現(xiàn)代社會(huì)注重食品安全，建立起從菇房到餐桌的食品安全追溯體系，贏得消費(fèi)者的“口碑”，才能拿到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“金杯”。
    4、產(chǎn)業(yè)壯大，搭上網(wǎng)絡(luò)“順風(fēng)車(chē)”。
    在漳州雙孢蘑菇如何搭上這個(gè)“順風(fēng)車(chē)”，市人大代表王新輝提出，在漳州搭建屬于雙孢蘑菇、且能面向全球市場(chǎng)的電商、物流(冷鏈)平臺(tái)，拓展、拓寬雙向銷(xiāo)售渠道，在線上線下打造屬于漳州的“國(guó)字號(hào)”雙孢蘑菇品牌，促進(jìn)漳州市雙孢蘑菇走向世界。