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    本網(wǎng)訊（記者 劉懷瀛）據(jù)了解，經(jīng)過兩年的摸索試驗，湖北京山縣山珍食用菌種植專業(yè)合作社成功利用秸稈代替30%木屑做基料、培育優(yōu)質(zhì)香菇新技術(shù)。
    京山縣山珍食用菌種植專業(yè)合作社理事長王旭告訴記者，秸稈中有機(jī)物和蛋白質(zhì)含量豐富，用來培育香菇，菌絲附著力強(qiáng)，發(fā)酵又快，便于吸收木屑中的營養(yǎng)成分和分解木屑。以30%的小麥秸稈代替部分木屑，混合制成的基料，最適合香菇生長，與全木屑栽培相比，香菇品質(zhì)更優(yōu)，還可縮短生產(chǎn)周期2個月以上，節(jié)約原料成本20%以上。而每生產(chǎn)1袋香菇，可利用1公斤麥稈。每1噸秸稈經(jīng)過生物轉(zhuǎn)換，可產(chǎn)出0.5噸食用菌，創(chuàng)造2000元多利潤。
    合作社利用秸稈不僅栽培香菇，還用來栽培杏鮑菇、雙孢菇等食用菌，在充分利用秸稈資源、降低生產(chǎn)成本的同時，還能為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來額外的收入——合作社以每畝150元的價格，回收附近農(nóng)田產(chǎn)生的麥稈、稻草。目前，該合作社已自主研究出7項智能工廠化育菇專利，其循環(huán)利用秸稈的種植方式已在多地進(jìn)行推廣。