吳松青:桑枝食用菌項目 一場85后創客的“頭腦風暴”
“我今年計劃發展桑枝富硒木耳100萬棒、桑枝富硒香菇100萬棒。在來榜鎮擇優對接60戶貧困戶,每戶免費提供菌棒500個,免費提供技術指導,并以保護價回收木耳和香菇,當年即可幫助他們實現脫貧。同時,我們還要聘請專業人員,大力發展電子商務,在拓展目前淘寶店和公司網站之外,創建天貓店,擴大網絡銷售量和影響力,讓市場全面鋪開。努力將來榜鎮打造成為桑枝富硒食用菌專業示范鄉鎮,形成更大的示范帶動作用,逐漸向全縣推廣,使我們岳西成為全省最大的桑枝富硒食用菌基地。”3月3日,安慶市岳西縣來榜鎮關河村85后青年創客吳松青在他的桑枝食用菌基地接受采訪時說。
桑枝食用菌是以桑枝條為主要原料種植出來的食用菌產品,產品中的桑枝黑木耳、桑枝香菇等均具有很好的營養膳食結構組合。而桑枝條是蠶桑產業鏈的廢棄物,在蠶桑種植區每年都會產生大量的桑枝條。2008年畢業于安徽財經大學的吳松青,畢業后在揚州一家企業從事商場管理工作,2010年在南京自己創業開發工藝品。2012年夏天,一個偶然的機會,吳松青從浙江一位朋友處了解到桑枝食用菌的市場前景廣闊。聯想到家鄉豐富的桑枝資源,吳松青萌發了回家開發桑枝食用菌的創業念頭。
岳西縣來榜鎮有著“安徽蠶桑第一鎮”的美譽,現有桑園14000多畝,養蠶戶近5000戶,每年產生的桑枝資源難以估計。2013年初,吳松青利用這些得天獨厚的資源,開始了他的創業計劃,當年6月注冊成立公司,流轉50余畝土地,引進食用菌生產流水線,采用“公司+基地+農戶”的方式,發展桑枝黑木耳、桑枝香菇、桑枝天麻。僅當年就收購桑枝條22萬斤,吸收農村剩余勞動力8人,成功種植桑枝黑木耳11萬棒,產干木耳1.5萬斤,實現收入60萬元,公司實現利潤20萬元。2014年,公司建立了自己的廠房和辦公區域,種植桑枝黑木耳15萬棒,并試驗利用桑枝種植天麻和香菇,均獲得成功。公司還成功入駐來榜鎮電子商務產業園,2014年網上銷售額突破50萬元。同時,依托岳西縣內豐富的旅游資源,在明堂山、鷂落坪等景區利用節假日多次舉行推介活動,積極開拓市場。
吳松青的桑枝食用菌成功開發,吸引了阜陽、亳州等外地客商來此考察學習種植經驗。2015年11月6日,吳松青的桑枝食用菌項目在岳西縣首屆創業創新大賽中獲得優勝獎。如今,他的桑枝天麻技術專利已被國家專利局受理,桑枝黑木耳營養成分經安徽省產品質量監督檢驗研究院鑒定完成。
“許多人都說創業容易守業難,其實我感覺創業真的不容易。”在吳松青簡易的辦公室里,尚年輕的他摸著略顯皺紋的額頭說,“創業之初,我們夫婦就居住在基地旁的簡陋工棚里,白天工作,晚上學習桑枝食用菌栽培技術。經過一年多的打拼,隨著桑枝食用菌的成功開發,方才初具規模,在鎮上集市中心置辦了店面,基地產品成功實現了產供銷一條龍的架構。”下一步,吳松青打算重點發展“公司+基地+農戶”模式,努力打造區域品牌產品,完成農產品地理標示認證,早日實現無公害農產品、綠色食品、有機農產品的“三品認證”。加大桑枝、玉米芯等廢棄物的開發力度,爭取將桑枝等廢棄物和其它食用菌、藥用菌有效地聯系起來,推進節約型農業、循環農業、生態農業的進程,通過基地試驗示范,帶動更多農戶共同致富。
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