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    芬蘭:全國蘑菇周圓滿結束

    發布時間:2016-04-26

      來源:中國食用菌商務網

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      據報道,4月18-24日為芬蘭全國蘑菇周。蘑菇周期間,當地食用菌產量和產值均呈明顯上升趨勢。
      芬蘭人喜歡吃蘑菇勝過其他蔬菜,甚至能總結出近四十條喜愛蘑菇的理由。芬蘭人工種植的食用菌主要為雙孢菇、平菇和香菇,其中雙孢菇早在1940年就開始人工種植,而香菇和平菇等食用菌品到20世紀90年代初才在當地市場出現。
      據了解,每年蘑菇周芬蘭的超市和市場對食用菌的消費需求就會迅速上升,所以很多食用菌生產商都會提前加大生產力度。(來源:kotiliesi.fi  翻譯/ 中國食用菌商務網國際部)

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