本網訊(記者 馬亞靜)重慶市云陽縣南山峽黑木耳專業合作社是國家級示范社,合作社的主營產品是青杠樹黑木耳,該產品是重慶市名牌農產品,“青杠樹”商標被評為重慶市著名商標。
青杠樹黑木耳是大自然的饋贈。青杠樹生長在石山石縫中,在川北一帶多用來生產黑木耳、香菇,值得一提的是青杠樹黑木耳,它的味道與營養均優于其他黑木耳,被尊為山珍極品。南山峽黑木耳專業合作社的創始人汪子全、胡國民、胡太華都是當地的文化人,他們深知青杠樹黑木耳的價值,于2007年注冊合作社,著力培育青杠樹黑木耳。到2015年,合作社銷售額達到2000多萬元,戶均增收1萬元左右。
如今,合作社有576人,另外帶動周邊1000多農戶共同發展。在政府項目支持下,山洼里建起了3000多平方米配備了現代設備的加工廠、菌種廠,每個村都有菌種分廠。1000畝地的流轉形成了集約經營的十里園區,建起了200棚(40段為1棚)以上的大型生產基地20個。
合作社理事長汪子全對未來的發展很有信心,他的目標是把青杠樹黑木耳做成聞名全國的馳名商標。