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    云南：官渡區(qū)強化野生菌食用安全監(jiān)管

    發(fā)布時間：2016-05-29

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊 近日，云南省官渡區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對水木花野生菌交易市場和關(guān)興路野生菌火鍋一條街進(jìn)行了檢查，強化野生菌食用安全監(jiān)管。
        執(zhí)法人員通過對銷售的野生菌進(jìn)行檢查，并在市場內(nèi)發(fā)放、粘貼《關(guān)于預(yù)防野生菌中毒的預(yù)警通知》，提醒市民不要隨意采摘、購買不熟悉或幼小難以識別以及過于老熟已霉?fàn)€的野生菌。同時，對商戶進(jìn)行了野生菌煮食規(guī)范宣傳和檢查，要求餐飲單位嚴(yán)把野生菌采購關(guān)及加工關(guān)，提高防范處置能力，確保群眾安全。

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