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    諸城市良工機械有限公司座落于中國恐龍之鄉——山東諸城。公司主要從事食用菌和食品滅菌設備及深加工設備研發制造，客戶遍布全國各地，產品出口十多個國家和地區。公司產品所有承壓部分全部按照國標GB150-2011制造生產，每臺設備均有國家質檢部門檢驗合格后出具的合格手續，確保了用戶使用安全。安全聯鎖報警裝置，已通過省級鑒定，更讓用戶買得稱心，用的安心。本期，《食用菌商務》采訪到了該公司總經理馬欣（以下簡稱馬總），就企業發展、品牌打造、產品研發、未來規劃與他進行了深度對話。
   《食用菌商務》：貴公司產品多年來深得用戶認可，請問公司取得今天的成績來源于哪？
    馬總：主要還是我們用良心做產品，為客戶提供優質服務。目前我們的產品深受廣大用戶的喜愛，有近千家客戶在使用我們的新型環保節能滅菌設備。我們做過市場調查，目前菇農對于食用菌滅菌器的選購主要考慮以下三個方面：一要滅菌徹底；二要省錢省工，把滅菌成本降低；三要買來的設備要符合國家環保要求，能在當地落戶。而我們根據用戶的需求，把滅菌器的研發方向放在以上三點，保證我們生產的滅菌設備滅菌徹底零污染，不需要建鍋爐房，不需要購買鍋爐，不需要專業的司爐工，每袋滅菌成本低于三分錢，而且屬國家節能產品，是環保使用認定產品，全國大部分省份均有客戶正常落戶使用，無需安裝，即買即用。
    《食用菌商務》：品牌可以體現出一個企業的實力。多年來，良工機械一直很重視品牌的打造，請您談談貴公司在產品品牌打造上做了哪些工作？ 
    馬總：良工公司自成立至今始終秉承為客戶做良心工程這一原則，堅持站在客戶的立場，為客戶提供優質服務。多年來，由良工機械提供給客戶的設備，在保修期內我們售后服務部門沒接到一起因產品質量和售后服務而引起的投訴，使得我們的產品在行業內贏得了較高聲譽。
    良工公司有自己獨特的銷售模式，我們公司沒有業務推銷人員，這樣，我們把省下的費用利用到售后服務上，用產品說話，讓客戶滿意，讓老客戶成為我們良工的朋友，讓用戶的口碑成為我們最好的“宣傳員”，現在很多老用戶都成為我們良工公司眾多的不拿業務提成的“朋友型”業務員。
    此外，多年來，我們良工公司始終把經濟效益與社會責任兩者結合起來，積極參與“扶貧幫困”等各種社會公益活動，為貧困地區的菇農、大學生創業人員、部分地區有殘疾的創業人員優惠減免各種費用累計達160多萬元，在業內樹立了良好的形象和口碑。
   《食用菌商務》：近年來，食用菌工廠化、規模化產業的發展，帶動了食用菌機械裝備業的興起，一批行業機械設備企業也迎來了很好的發展機遇，跟同行相比，良工產品的優勢在哪？
    馬總：良工的產品之所以市場占有率大，主要還是客戶的認可度高。下面以日產4萬包香菇為例，用常壓土方燜包、方形滅菌柜、免鍋爐節能環保一體化滅菌鍋在設備投資和日常使用等方面的實際進行對比，讓讀者對于我們的產品有更深入的了解。
    通過表1可以清晰的發現，使用良工機械生產的免鍋爐節能環保一體化滅菌鍋比方形滅菌柜等減少固定投資74-104萬元，比方形滅菌柜的每個菌包滅菌成本減少9-10分錢，比方形滅菌柜的每個周年的滅菌費用減少144-155.6萬元。這就是越來越多旳食藥用菌種植戶選擇我們免鍋爐節能環保一體化滅菌鍋的原因所在。
    《食用菌商務》：創新是企業生存與發展的根本。公司如何在產品創新上做文章？
    馬總：創新絕不是閉門造車，創新離不開國家科研機構的幫助支持。良工公司多次和省內外著名大學院校合作，向有關專家虛心請教，使我們的產品更加符合食用菌產業發展實際需要。例如，公司與山東魯東大學開展產學研合作，在山東省政府農業專家顧問團食用菌分團團長蔡德華教授的幫助下，結合菌農的實踐需求，成功研發了能夠代替鍋爐的節能環保熱水罐，給眾多的食用菌深加工企業、小區供暖、花房菜棚加溫提供有力支撐。此外，我們還和湖北華中農大的邊銀丙、王卓仁兩位教授合作，研發了免鍋爐節能環保F0值食用菌專用一體化滅菌鍋，徹底解決了不同菌包、菌瓶的滅菌工藝。為了解決煙農烤黃煙的排放污染問題，鑒于我公司在機械設備方面的技術經驗都相當成熟領先，多家國企單位找到我們讓其幫助解決難題，經過多次實驗，我公司研發了高效節能環保除塵裝置，徹底解決了煙農烤黃煙的污染問題，并已在多省進行推廣使用。
    良工公司通過近幾年的研究和試驗，成功研制的煤柴兩用節能環保殺菌鍋已取得多項專利證書，（ZL2012 2 0303944.2、ZL 2013 2 0488140.9、ZL 2014 2 0072093.4和ZL 2013 3 0224177.6）。該專利產品免安裝鍋爐、不用專職司爐工、不用辦鍋爐證、無需管道安裝、即買即用，大大節省了菇農的投入成本，提高了生產效率；并且比使用蒸汽鍋爐等傳統滅菌方式節能50%，使每個菌包滅菌成本控制在2-3分錢左右；高壓常壓均可使用，利用科學原理設計，滅菌徹底無死角；屬國家節能產品，燃燒室多種燃料一體化設計，燃料取材更廣泛（天然氣、液化氣柴油、有機顆粒、生物質、重油、煤、柴等），且與傳統殺菌鍋等相比節能50%，降低了生產成本。是環保使用認定產品，用煤、柴等做燃料，在工作過程中達到國家環保要求，已榮獲山東省環境科學學會及環保廳“環保及科技進步三等獎”。至今全國已有近2000家客戶使用、安裝、搶購中，給廣大用戶帶來了福音，現已在全國各地及國外成功推廣使用，并得到廣大生產企業及業內專家的一致認可好評。近期我公司新研發的專利產品：不用辦鍋爐手續的專利產品-能代替鍋爐的節能環保產汽罐/節能環保熱水罐并已取得多項專利（ZL2012 2 0708226.3、ZL2012 3 0646272.0）、滅菌烘干一體化F0值滅菌鍋及全新自動進出貨裝置，均已得到數家客戶的搶購使用驗證，該系列產品極大的滿足了規模化和工廠化生產的滅菌及深加工需求，不但節約了購買鍋爐、烘干設備的成本，又極大提高了生產效率，符合國家環保要求及相關政策。
    《食用菌商務》：下一步，公司的戰略規劃有哪些？
    馬總：現在社會提倡綠色環保和節能減排。目前全國已有十余個省份發文強令拆除煤鍋爐。為響應國家的環保政策，同時也應部分省份農業局、環保部門及新農村建設需求，良工公司將逐步在全國范圍內就節能設備在各省、市、縣招獨家代理商。同時響應國家“一帶一路”發展戰略，把我們的環保節能設備推廣到全世界，為國爭光，為民造福！（文/尚玉玲）