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    貴州:水城縣發展巴西菇效益顯著

    發布時間:2016-07-27

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊  位于貴州水城縣雙水街道雙水社區的巴西菇基地占地27.499畝,于今年1月份開始籌備搭建,現共計產菇大棚27個。雙水社區采取“基地+企業”的合作方式,企業提供技術指導、每個棚墊資6000元、并以每公斤7.5元的價格進行保底收購,確保巴西菇在生產、技術、資金和銷售上有了保障。截止目前,大棚已開始產菇,1個大棚每天可采3次約50公斤,1個菇棚產量可達4噸,產值可達2萬元,每個大棚可連續生產三年,每年每個大棚成本約為3萬元,盈利約為3萬元,每年可創收81萬元以上,三年共創收240萬元。
        據了解,巴西菇生長在高溫、多濕、通風的環境中,它的菌蓋嫩,菌柄脆,口感好(有杏仁香味),種植成本低、產量高、市場行情好。巴西菇的成分包括蛋白質、脂肪、維生素、灰分及醣類等,與其它菌行相比,巴西菇的蛋白質和糖質含量較豐富,市場發展空間廣闊。

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