陜西漢中慶瑞豐食藥用菌科技有限公司座落在世界珍禽朱鹮之鄉(xiāng)——陜西洋縣（屬于陜南漢中地區(qū)），始創(chuàng)于1985年，主要從事雜交天麻、豬苓、茯苓、香菇、黑木耳、大球蓋菇、羊肚菌等食藥用菌種植，以及技術(shù)培訓(xùn)、菌種生產(chǎn)、選育、產(chǎn)品回收加工等。2009年公司被洋縣人民政府評(píng)為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，2013-2014年連續(xù)兩屆獲“全國(guó)天麻生產(chǎn)先進(jìn)單位”及“全國(guó)豬苓生產(chǎn)先進(jìn)單位”，2014年被漢中市政府評(píng)為市重點(diǎn)龍頭企業(yè)，被市縣工商局評(píng)為“重合同、守信用”企業(yè)。近日，漢中慶瑞豐食藥用菌科技有限公司董事長(zhǎng)楊新慶接受了《食用菌商務(wù)》的采訪，介紹了公司從無(wú)到有的發(fā)展歷程。
《食用菌商務(wù)》：楊董您好！您是如何接觸到食用菌行業(yè)的呢？
楊董：1985年，當(dāng)時(shí)社會(huì)只有高考一條路可以走，千軍萬(wàn)馬過(guò)獨(dú)木橋，而我便是那一個(gè)從獨(dú)木橋上掉下來(lái)的人。高考的失利，使我只能回到家鄉(xiāng)，和父輩一樣當(dāng)一個(gè)農(nóng)民。我的家鄉(xiāng)在洋縣陽(yáng)河鄉(xiāng)雙廟村，屬于洋縣邊遠(yuǎn)山區(qū)，離縣城有40多公里，處于大山之中，當(dāng)時(shí)連公路也不通，一家比一家窮。雖然當(dāng)時(shí)已分田到戶，一年辛苦也只能勉強(qiáng)維持一個(gè)溫飽。面對(duì)這樣的環(huán)境，讀過(guò)一些書(shū)的我有些不甘心，就在這樣的情況下萌生了創(chuàng)業(yè)的想法。最初做過(guò)一些小生意，但都沒(méi)有達(dá)到我的理想。一次偶然的機(jī)會(huì)了解到了食用菌，覺(jué)得它是一個(gè)“短、平、快”的致富項(xiàng)目，很適合本地發(fā)展，我就決定我的事業(yè)從發(fā)展食用菌開(kāi)始。
《食用菌商務(wù)》：您后來(lái)是到哪里“拜師學(xué)藝”的？
楊董：剛開(kāi)始沒(méi)有老師教，我自己買書(shū)、訂食用菌雜志和報(bào)紙自學(xué)，后來(lái)我到陜西涇陽(yáng)縣、廣西的上林縣、河南的泌陽(yáng)縣去學(xué)習(xí)，并且請(qǐng)教當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗(yàn)的師傅，向他們學(xué)習(xí)天麻、木耳、香菇等栽培技術(shù)，從此踏上食用菌的種植之路。
《食用菌商務(wù)》：從創(chuàng)業(yè)初期一無(wú)所有到如今取得的成績(jī)，您作何感想？
楊董：創(chuàng)業(yè)初期，我沒(méi)有資金，身邊的人也都很不理解。但我當(dāng)時(shí)的目標(biāo)是一定要走出大山，實(shí)現(xiàn)我的人生理想和目標(biāo)。
對(duì)于剛起步的人來(lái)說(shuō)，外出學(xué)習(xí)是相當(dāng)重要的。通過(guò)四處走訪學(xué)習(xí)，1999年我己掌握了相關(guān)食用菌、藥用菌等項(xiàng)目菌種生產(chǎn)技術(shù)。于是我就在槐樹(shù)關(guān)鎮(zhèn)租賃供銷社的房子做廠房，辦起了食用菌菌種廠，一干就是十年。2008年在槐樹(shù)關(guān)食用菌菌種廠的基礎(chǔ)上注冊(cè)成了洋縣新成魔芋菌業(yè)科技有限公司。2014年1月將公司進(jìn)一步擴(kuò)大成立了漢中慶瑞豐食藥用菌科技有限公司。
現(xiàn)在公司已逐步走向正規(guī)，責(zé)任比過(guò)去更多，壓力也比過(guò)去更大了。過(guò)去是作坊式管理，現(xiàn)在是制度管人，管理60多人的公司，生產(chǎn)過(guò)程有嚴(yán)格的作業(yè)程序。創(chuàng)業(yè)初期是憑經(jīng)驗(yàn)在做。現(xiàn)在我們有專業(yè)人員在研發(fā)、管理公司。一路走來(lái)，我總結(jié)了三條“經(jīng)驗(yàn)”：看準(zhǔn)時(shí)機(jī)抓住機(jī)會(huì)、踏踏實(shí)實(shí)穩(wěn)扎穩(wěn)打、誠(chéng)實(shí)守信贏得市場(chǎng)。
《食用菌商務(wù)》：公司近期定制了哪些目標(biāo)？
楊董：公司目前是漢中市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，我們的目標(biāo)是：
（1）通過(guò)三年的努力成為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
（2）2015年我們銷售收入是2865萬(wàn)元，我們的目標(biāo)是通過(guò)三年的努力年銷售收入達(dá)到9000萬(wàn)元，員工300人的研發(fā)、推廣、銷售一體的創(chuàng)新型企業(yè)。
（3）為擴(kuò)大市場(chǎng)占有份額，我們將走出去，將菌種生產(chǎn)基地?cái)U(kuò)展到云南、貴州、湖北、甘肅南部等地，更好的服務(wù)于本行業(yè)的最終客戶。
（4）結(jié)合精準(zhǔn)扶貧工作我們現(xiàn)在已和縣內(nèi)外合作社、企業(yè)、種植大戶達(dá)成協(xié)議成立食用菌集團(tuán)聯(lián)合體，以我們的研發(fā)強(qiáng)項(xiàng)，和他們的種植銷售強(qiáng)項(xiàng)相結(jié)合。擴(kuò)大生產(chǎn)、銷售規(guī)模。
（5）未來(lái)三年內(nèi)完成政府下達(dá)的2132戶貧困戶的脫貧任務(wù)。
（6）在公司現(xiàn)有12項(xiàng)專利的基礎(chǔ)上，在三年內(nèi)完成創(chuàng)新型專利達(dá)到五個(gè)以上。
《食用菌商務(wù)》：非常感謝漢中慶瑞豐食藥用菌公司楊董接受我們的采訪，與您溝通非常愉快。也希望公司能夠早日實(shí)現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)，步入新的制高點(diǎn)，同時(shí)帶動(dòng)更多群眾走上致富之路。（文/齊彩夢(mèng)）
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