把農林廢棄物用作食用菌的基質,食用菌采摘后的廢棄菌包等用來加工成有機肥,用于鐵皮石斛、果蔬的種植,最后產生的廢棄物又可以做成基質種植食用菌……在武義,浙江海興生物科技有限公司把自家的產品種植生產各個環節串了起來,形成一個農業生態循環經濟的鏈條,在提高企業經濟效益的同時,大大提高了生態效益,減少污染保護了環境。
浙江海興生物科技有限公司是一家集中藥材和食用菌研發生產及銷售為一體的農業企業,目前,在武義縣城內建有多個鐵皮石斛、靈芝基地,總面積達30萬平方米。
早在上世紀90年代創立之初,該公司就已開始嘗試生態循環種植。一開始,主要體現在用農林廢棄物作為食用菌的種植基質,生態循環鏈條較短,方式比較簡單。隨著公司種植規模和領域擴大,對生態循環經濟生產方式也越來越重視。公司總經理朱孔海告訴記者,海興公司通過組織科研力量開展農林廢棄物利用中間試驗,進行了玉米芯、茭白秸稈、茶籽殼、梨枝條、松山木屑、麥麩等多種農作物下腳料、廢棄物營養成分的檢測和分析,進行秀珍菇、杏鮑菇等食用菌基質的配方設計,目前,該公司所有的珍稀食用菌都是用各種農作物下腳料、廢棄物“配”出來的基質種植的。
同時,“海興”還與第三方公司合作,對食用菌產生的廢棄菌棒進行無害化處理和資源化利用,自主研發并生產出以廢棄菌棒為重要原料的有機肥。這種有機肥目前已應用于公司基地的鐵皮石斛,以及火龍果、蜜梨、西紅柿等瓜果蔬菜的覆蓋基質和肥料,解決了鐵皮石斛生長所需的營養成分,增強了鐵皮石斛的生長免疫力,大大提高了產量和品質。
據統計,去年一年內,海興公司的農業生態循環經濟系統,累計消耗各類農林廢棄物、農作物下腳料5800余噸,其中除少部分由公司基地產生外,大部分都是從外面收購來的。利用廢棄菌包、菌棒生產有機肥2.7萬噸/月,用于鐵皮石斛及各種農作物種植面積超過2000畝。
在發展低碳產業、打造農業生態循環經濟系統方面,“海興”重視科技創新,與浙江省農科院、林科院、上海農科院、浙江大學等院校建立了長期合作,先后被授予國家高新技術企業、浙江省金華市優秀農業龍頭企業等稱號,2015年,被首批認定為省級現代生態循環農業示范主體。
朱孔海介紹,通過大力發展農業生態循環經濟系統,促進了食用菌產業轉型升級,還可以帶動相關產品的加工、運輸、物流、服務等產業的發展。這是一套高效生態循環系統,生態效益顯著。不僅使農林廢棄物變廢為寶,達到低碳循環利用的作用,還使食用菌原料來源大大拓寬、成本較低,增加經濟收入。最值得推薦的是這一循環系統中廢棄菌包菌棒制成有機肥的環節,不僅節約成本,還大大減少了對環境的污染。他認為,無論是從提高農林生態環境質量,還是從減少農業面源污染、促進生態農業發展的角度,推廣農業生態循環經濟系統都有重要的意義。